:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lPKzHc97O_xZJjEEx5g1/d5d2c28d3d1bf54dcdf36e23f5e01606.jpeg "Jahodový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/5c3efd65c3ae9c135fd4a218f65453.jpeg)
Ingrediencie
Korpus
- 200 g sušienok
- 100 g kvalitného masla
Plnka
- 200 g smotanového syra (cream cheese)
- 200 ml smotany na šľahanie
- 1 balenie vanilkového cukru
- 100 g práškový cukor
- 1 vanilkovej arómy ( môže/nemusí byť)
Poleva
- 420 g jahôd
- 1 balenie červená želatína (prášok)
- 21⁄2 pl kryštálový cukor
- 150 ml voda
Najnovšie letáky
Postup
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Sušienky pomixujeme a zmiešame s mäkkým maslom následne cesto vtlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť na cca 6 až 10 minút (záleží od rúry).
Kým sa nám pečie korpus mixérom alebo kuchynským robotom vyšľaháme smotanu a k nej pridávame smotanový syr, práškový cukor a na záver vanilkový cukor. Ak chcete chuť krému zvýrazniť stačí pridať lyžičku vanilkovej arómy a zamiešať. Pripravenú plnku vylejeme na vychladený korpus a dáme odpočívať do chladničky na cca 40- 45 minút.
Poleva: Jahody si odstopkujeme pokrájame na kúsky a spolu so 150 ml vody pomixujeme na kašičku. Takto pomixované jahody prepasírujeme cez sitko aby sme sa zbavili mini jadierok. Prepasírované jahody vylejeme do menšieho hrnca pridáme cukor, balík želatíny privedieme k varu a miešame kým nezovrie. Odstavíme z ohňa a necháme pár minút chladnúť. Keď poleva trocha ochladne nalejeme ju na vychladenú plnku a opäť dáme do chladničky na 4 hodiny odležať. Cheesecake nakoniec ozdobíme podľa vlastnej fantázie napríklad zvyšnými jahodami, kúskami čokolády a podávame.
Komentáre (2)
Ďakujem za tento vynikajúci recept. Odporúčam každému.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vXaUSN7hFlIqCXiCaSqG/b81833cc11c4c59adf9455fd1deff7f1.jpeg "Višňový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Fb8ZDRebRurAXEWrZxhn/58b577c7313069323d411f11ad779c.jpeg "Red velvet cheesecake brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Qd-f7DOWdszveTOoTgZ/4864a8fb19637dd6b12ad7e8cf1d19f7.jpeg "Jahodovo - vanilkový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LfxozSythzAFY9ZfuwwY/7cb0f91896221444b89d980785a563c5.jpeg "Jahodový cheesecake s pistáciami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nMKoqiy3AK8NHlTmy5ux/9608004afab707a1a94a89128a2255b2.jpeg "Kiwi cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ecQnJmiEUualQirP9GP9/df19accdb7ddac9e1d6191594843e9d7.jpeg "Mini cheesecake koláčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/utBuaCnqD4wnp1KwUrXK/1360778c7c25dd9b2d7070098d5a1e4b.jpeg "Černicový cheesecake bonbón s malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ufChY9-EPrTDsWjGZMJN/602f5dbb958a581b4d80a4b923d203cf.jpeg "Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XOplJbnYQa3WrbWAn3xY/b043b28ff11364f46c34d5e1a59897.jpeg "Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zJlmGWdMXRThuBK-H-9S/bd6cf3d6d76e694d228e0c1f0eac46.jpeg "Rýchle cuketové fašírky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eAFHtoPdEkoFTHae38Dt/853189173b142a0a81984c712cd5e5.jpeg "Studený cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AhnIc5k1hA0Whtvcdur9/2e37dd26ae6e5239c0f49e562616974a.jpeg "Žĺtkové venčeky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Y5yib2wXKGWRpGRvTHd/33c62028e05cc3b18d01342beaa86420.jpeg "Pizza z celozrnnej tortilly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Polievky a vývary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/03fbf2a97aad8c1bc7ed9c315bb5ce71.jpg "Cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0eac5c320c11ecc63efd68a5a1c2a6a8.jpg "Pečenie")
výborne to vyzerá,určite vyskúšam,ďakujem za recept