Opitý izidor

Opitý izidor

95 min
1
REKLAMA

Vianočný opitý izidor

95 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
25

Cesto

  • 150 g práškového cukru Pridané do
  • 150 g masla Pridané do
  • 4 žltky Pridané do
  • 4 bielka zvlášť na sneh Pridané do
  • 130 g pomletých vlašských orechov Pridané do
  • 70 g hrubej múky Pridané do
  • 12 ks kypriaceho prášku do pečiva Pridané do

Orechová vrstva

  • 200 g pomletých vlašských orechov Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 112 dcl rumu Pridané do
  • podľa chuti džem na potretie Pridané do

Čokoládový krém

  • 2 ks vajcia celé Pridané do
  • 100 g práškového cukru Pridané do
  • 110 g horkej čokolády Pridané do
  • 250 ml sladkej smotany na šľahanie 33% Pridané do
  • 150 g masla Pridané do
  • 1 dcl silnej vychladnutej kávy Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr si pripravíme cesto / spodný plát - vymiešame žĺtka s cukrom, maslom, orechmi, pridáme múku s práškom do pečiva, nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na stredný plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 30-45 minút na 190°C, po cca 25 minútach skúsime špajdľou stav cesta, či sa nelepí. Následne keď je cesto hotové, vyberieme, vyklopíme z plechu, necháme vychladnúť a vrátime naspäť na ten istý plech. Natrieme džemom a dáme zachladiť.

2. Krok

Orechovú vrstvu si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií, necháme chvíľu odstáť, následne natrieme džem rovnomerne na cesto, necháme zachladiť.

3. Krok

Šľahačku, vajcia, čokoládu a cukor si vyšľaháme do zhustnutia nad parou, miešame, necháme vychladnúť. Pridáme zmäknuté maslo a kávu, poriadne vymiešame. Následne navrstvíme na orechovú plnku, vrch dozdobíme podľa fantázie.

4. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Zofia 4. 1. 2022

Veľmi dobrý recept vyskúšala som :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov