Opitý izidor

Opitý izidor

95 min
10
REKLAMA

Vianočný opitý izidor

95 min
10
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
25

Cesto

  • 150 g práškového cukru Pridané do
  • 150 g masla Pridané do
  • 4 žltky Pridané do
  • 4 bielka zvlášť na sneh Pridané do
  • 130 g pomletých vlašských orechov Pridané do
  • 70 g hrubej múky Pridané do
  • 12 ks kypriaceho prášku do pečiva Pridané do

Orechová vrstva

  • 200 g pomletých vlašských orechov Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 112 dcl rumu Pridané do
  • podľa chuti džem na potretie Pridané do

Čokoládový krém

  • 2 ks vajcia celé Pridané do
  • 100 g práškového cukru Pridané do
  • 110 g horkej čokolády Pridané do
  • 250 ml sladkej smotany na šľahanie 33% Pridané do
  • 150 g masla Pridané do
  • 1 dcl silnej vychladnutej kávy Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr si pripravíme cesto / spodný plát - vymiešame žĺtka s cukrom, maslom, orechmi, pridáme múku s práškom do pečiva, nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na stredný plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 30-45 minút na 190°C, po cca 25 minútach skúsime špajdľou stav cesta, či sa nelepí. Následne keď je cesto hotové, vyberieme, vyklopíme z plechu, necháme vychladnúť a vrátime naspäť na ten istý plech. Natrieme džemom a dáme zachladiť.

2. Krok

Orechovú vrstvu si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií, necháme chvíľu odstáť, následne natrieme džem rovnomerne na cesto, necháme zachladiť.

3. Krok

Šľahačku, vajcia, čokoládu a cukor si vyšľaháme do zhustnutia nad parou, miešame, necháme vychladnúť. Pridáme zmäknuté maslo a kávu, poriadne vymiešame. Následne navrstvíme na orechovú plnku, vrch dozdobíme podľa fantázie.

4. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Zofia 4. 1. 2022

Veľmi dobrý recept vyskúšala som :)

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa
Punčové rezy
Recept od prémiového používateľa
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
Šľahačkové Eclairs
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa
Punčové rezy
Recept od prémiového používateľa
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
Šľahačkové Eclairs
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Šaláty

134 receptov