REKLAMA
Opitý izidor

Opitý izidor

Vianočný opitý izidor

REKLAMA
Inšpirácie na vianočné pečenie – Rady, tipy a recepty, ktoré si zamiluje celá rodina

Recept nájdeš v tomto článku

Inšpirácie na vianočné pečenie – Rady, tipy a recepty, ktoré si zamiluje celá rodina

Ingrediencie

porcií
25

Cesto

  • 150 g práškového cukru Pridané do
  • 150 g maslo Pridané do
  • 4 žĺtko Pridané do
  • 4 bielka zvlášť na sneh Pridané do
  • 130 g pomletých vlašských orechov Pridané do
  • 70 g hrubá múka Pridané do
  • 12 ks kypriaceho prášku do pečiva Pridané do

Orechová vrstva

  • 200 g pomletých vlašských orechov Pridané do
  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 1 bal vanilkový cukor Pridané do
  • 112 dcl rum Pridané do
  • podľa chuti džem na potretie Pridané do

Čokoládový krém

  • 2 ks vajcia celé Pridané do
  • 100 g práškového cukru Pridané do
  • 110 g horkej čokolády Pridané do
  • 250 ml sladkej smotany na šľahanie 33% Pridané do
  • 150 g maslo Pridané do
  • 1 dcl silnej vychladnutej kávy Pridané do
REKLAMA

Postup

95 min.
1. Krok

Najskôr si pripravíme cesto / spodný plát - vymiešame žĺtka s cukrom, maslom, orechmi, pridáme múku s práškom do pečiva, nakoniec zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na stredný plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca 30-45 minút na 190°C, po cca 25 minútach skúsime špajdľou stav cesta, či sa nelepí. Následne keď je cesto hotové, vyberieme, vyklopíme z plechu, necháme vychladnúť a vrátime naspäť na ten istý plech. Natrieme džemom a dáme zachladiť.

2. Krok

Orechovú vrstvu si pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií, necháme chvíľu odstáť, následne natrieme džem rovnomerne na cesto, necháme zachladiť.

3. Krok

Šľahačku, vajcia, čokoládu a cukor si vyšľaháme do zhustnutia nad parou, miešame, necháme vychladnúť. Pridáme zmäknuté maslo a kávu, poriadne vymiešame. Následne navrstvíme na orechovú plnku, vrch dozdobíme podľa fantázie.

4. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Zofia 4. 1. 2022

Veľmi dobrý recept vyskúšala som :)

Podobné recepty

Oblíž prst

Domáca marlenka

Obľúbený medovo-orechový dezert, ktorý si získal všetkých svojou jedinečnou chuťou po mede, vlašských orechoch a karameli. Vyskúšaj poctivú domácu verziu.

Šľahačkové Eclairs

Nie sú tieto Eclairs jednoducho krásne? Vyskúšajte si ich doma aj vy, príprava je jednoduchá!
zuzana_vari
zuzana_vari
Náhľad receptu Pudingový koláč so šľahačkou
Fotorecept

Pudingový koláč so šľahačkou

Jeden z najobľúbenejších chladených koláčov. Tentokrát kombinácia vanilkového a kakaového pudingu.

Griláž

Domáce karamelové grilážky s plnou chuťou orieškov a karamelu zmiznú z tácky vianočného pečiva medzi prvými.

Medový krémeš

Recept na dokonalý medový krémeš na každú príležitosť.

Veterníky z odpaľovaného cesta

Klasické veterníky z odpaľovaného cesta s karamelovou polevou.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Metrový koláč
Fotorecept

Metrový koláč

Sviatočný metrový koláč s dokonalým dvojfarebným vzorom a kvapkou rumu. Klasika, ktorá už tradične patrí na vianočný stôl.

Podobné recepty

Oblíž prst

Domáca marlenka

Obľúbený medovo-orechový dezert, ktorý si získal všetkých svojou jedinečnou chuťou po mede, vlašských orechoch a karameli. Vyskúšaj poctivú domácu verziu.

Šľahačkové Eclairs

Nie sú tieto Eclairs jednoducho krásne? Vyskúšajte si ich doma aj vy, príprava je jednoduchá!
zuzana_vari
zuzana_vari
Náhľad receptu Pudingový koláč so šľahačkou
Fotorecept

Pudingový koláč so šľahačkou

Jeden z najobľúbenejších chladených koláčov. Tentokrát kombinácia vanilkového a kakaového pudingu.

Griláž

Domáce karamelové grilážky s plnou chuťou orieškov a karamelu zmiznú z tácky vianočného pečiva medzi prvými.

Medový krémeš

Recept na dokonalý medový krémeš na každú príležitosť.

Veterníky z odpaľovaného cesta

Klasické veterníky z odpaľovaného cesta s karamelovou polevou.
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Metrový koláč
Fotorecept

Metrový koláč

Sviatočný metrový koláč s dokonalým dvojfarebným vzorom a kvapkou rumu. Klasika, ktorá už tradične patrí na vianočný stôl.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov