Medové rezy

Medové rezy

45 min
3
REKLAMA

Skvelý recept na tie najlepšie medové rezy.

45 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40

Cesto

  • 60 g masla Pridané do
  • 5 pl mlieka Pridané do
  • 3 pl medu Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 140 g práškového cukru Pridané do
  • 1 čl sódy bikarbóny Pridané do
  • 450 g hladkej múky Pridané do
  • 1 čl škorice Pridané do

Plnka

  • 500 mlieka Pridané do
  • 1 ks Zlatý klas vanilkový puding Pridané do
  • 110 g práškového cukru Pridané do
  • 250 g masla Pridané do
  • 2 pl rumu Pridané do
  • marhuľový/ ríbezľový džem Pridané do

Čokoláda na poliatie

  • 150 g horkej čokolády Pridané do
  • 60 g masla alebo kokosového oleja Pridané do
  • rumu Pridané do
  • biela poleva na cik-cak dozdobenie/ alebo posekané oriešky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cesto pripravíme v hrnci - rozpustíme med, maslo, cukor a sódu bikarbónu, vymiešame na miernom plameni, odstavíme a pridáme múku a škoricu.

2. Krok

Následne vymiešame hladké cesto, rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme na veľkosť plechu / ani veľký ani malý plech. Dáme piecť na cca 80 °C približne 7 minút na opačnú stranu plechu, po upečení dáme cesto hneď dolu na rovný povrch.

3. Krok

Pripravíme si plnku - puding klasickým spôsobom uvaríme, do vychladeného vymiešame cukor, maslo, rum a dáme chladiť.

4. Krok

Ideme plniť: na spodok plechu si dáme 1.plát cesta, natrieme časťou krému, následne 2. plát cesta - ten som potrela džemom podľa chuti - lepšie ale menšiu vrstvu džemu, na ktorú som natrela plnku, položila 3. plát cesta, natrela a záverečný 4. plát som už nechala nenatretý.

5. Krok

Dala som chladiť aspoň na noc a následne poliala roztopenou zarobenou čokoládou s maslom a rumom, dala chladiť a potom podľa fantázie dozdobila - v mojom prípade cik-cak bielou čokoládou. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Jarmila 2. 12. 2021

tento recept poznam, robievam ho a je super dobry :)

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Panettone
Recept od prémiového používateľa
Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa
Originálne žerbo rezy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Najlepšie plnené košíčky
Recept od prémiového používateľa
Základné linecké cesto
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Panettone
Recept od prémiového používateľa
Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa
Originálne žerbo rezy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov