Kuracie cordon blue

Kuracie cordon blue

60 min
REKLAMA

Ďaľší super recept ako pripraviť kuracie prsia cordon blue.

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso

  • 4 kuracie rezne z pŕs Pridané do
  • 1 kl mleté biele korenie Pridané do
  • 1 kl sušený cesnak Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 1 kl mletá paprika sladká Pridané do
  • 100 g tvrdý syr Pridané do
  • 4 plátky hrubšie šunky Pridané do

Trojobal

  • rozšľahané vajcia Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • strúhanka Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie rezne si na fólii poriadne natenko vyklepeme.

Kuracie cordon blue - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Mäso osolíme, okoreníme pridáme sušený cesnak a prevrátime na druhú stranu. Opäť osolíme okoreníme a poprášime červenou paprikou. Položíme plátok šunky a hrubý kúsok syra. Zarolujeme do fólie a dáme nachvíľku stuhnúť do chladu. Takto postupujeme s každým rezňom.

Kuracie cordon blue - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Stuhnuté rezne vybalíme z fólie a obalíme ich v múke, potom v rozšľahaných osolených vajíčkach a strúhanke.

Kuracie cordon blue - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Obalené rezne vysmažíme v rozpálenom oleji z oboch strán dozlata. Hotový rezen necháme odkvapkať na papierovom obrúsku.

Kuracie cordon blue - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov