Krtkova torta na plechu

60 min

marfinela

REKLAMA

Krtkova torta na plechu s mascarpone krémom, cream cheese a smotanou.

60 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

200 g hladkej múky Pridané do
1 pl rastlinný olej, prípadne kokosový Pridané do
30 g maslo rozpustené, vychladnuté Pridané do
100 ml mlieko izbovej teploty Pridané do
3 väčších vajec Pridané do
2 pl kakao Pridané do
50 g práškový cukor Pridané do
1 balenie kypriaci prášok do pečiva Pridané do
2 kl vanilkový cukor Pridané do

Krém

200 g mascarpone Pridané do
50 g smotanový syr Pridané do
250 g jemný nízkotučný tvaroh Pridané do
flavdrops, prípadne iné sladidlo Pridané do
3 ks banány Pridané do
trochu nasekanej čokolády Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Do misky si dáme žĺtka, vanilkový cukor, práškový cukor a vymiešame do peny. Následne si počas mixovania pridávame po častiach rozpustené maslo, lyžicu oleja a nakoniec mlieko. Urobí sa nám tekutá zmes. Tú prilejeme do misky, kde sme si pripravili múku, kakao a prášok pečiva. Dobre ručne zmiešame. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Zmiešame už len ručne lopatkou, trvalo mi to pár minút.

2. Krok

Zmes vylejeme na malý plech (cca 28x20), vymastený maslom a vysypaný múkou. Pečieme na 180 stupňov cca 20-23min. Po vybratí necháme vychladnúť, vnútro vydlabeme cca 2cm od okraja a drobenku si necháme na posypanie.

3. Krok

Tvaroh, mascarpone a cream cheese si zmiešame najskôr lopatkou a potom premiešame mixérom. Pridáme flavdrops alebo iné sladidlo a ešte ručne zamiešame. V nádobe si vyšľaháme smotanu a ručne vmiešame do zmesi.

4. Krok

Keď máme korpus vydlabaný na spodok dáme prekrojené banány a nanesieme plnku. Ja som ju rozotrela po celom plechu. Posypeme nastrúhanou čokoládou a posypeme drobenkou z vydlabaného cesta. Jemne utlačíme a dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín. Dobrú chuť.

2. apríla 2021 Nahlásiť chybu v recepte