:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0Xdf6d-1YXiYjVRQoUr/2ac64cacb2f6b2d31f04d462f0e8ba6f.jpeg "Krtkova torta na plechu")
Krtkova torta na plechu
Krtkova torta na plechu s mascarpone krémom, cream cheese a smotanou.
Ingrediencie
Korpus
- 200 g hladkej múky
- 1 tbl rastlinný olej, prípadne kokosový
- 30 g maslo rozpustené, vychladnuté
- 100 ml mlieko izbovej teploty
- 3 väčších vajec
- 2 tbl kakao
- 50 g práškový cukor
- 1 pack kypriaci prášok
- 2 kl vanilkový cukor
Krém
- 200 g mascarpone
- 50 g smotanový syr (cream cheese)
- 250 g jemný nízkotučný tvaroh
- flavdrops, prípadne iné sladidlo
- 3 ks banány
- trochu nasekanej čokolády
Postup
Do misky si dáme žĺtka, vanilkový cukor, práškový cukor a vymiešame do peny. Následne si počas mixovania pridávame po častiach rozpustené maslo, lyžicu oleja a nakoniec mlieko. Urobí sa nám tekutá zmes. Tú prilejeme do misky, kde sme si pripravili múku, kakao a prášok pečiva. Dobre ručne zmiešame. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Zmiešame už len ručne lopatkou, trvalo mi to pár minút.
Zmes vylejeme na malý plech (cca 28x20), vymastený maslom a vysypaný múkou. Pečieme na 180 stupňov cca 20-23min. Po vybratí necháme vychladnúť, vnútro vydlabeme cca 2cm od okraja a drobenku si necháme na posypanie.
Tvaroh, mascarpone a cream cheese si zmiešame najskôr lopatkou a potom premiešame mixérom. Pridáme flavdrops alebo iné sladidlo a ešte ručne zamiešame. V nádobe si vyšľaháme smotanu a ručne vmiešame do zmesi.
Keď máme korpus vydlabaný na spodok dáme prekrojené banány a nanesieme plnku. Ja som ju rozotrela po celom plechu. Posypeme nastrúhanou čokoládou a posypeme drobenkou z vydlabaného cesta. Jemne utlačíme a dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín. Dobrú chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zrrjenoxgXGxQh001To/878e4982de0c7953285c440c28496a02.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DOmbQZj2WcXNclzG3Ou0/1dae5897a4408ff1caebd4a4a1efdb.jpeg "Náhľad receptu Sacher kocky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DYBa_SGbAY2zkB4tzFBJ/07dcb15157aafd3ec739c16eeb7bfd.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá a fantastická čokoládová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kvwoUR3wGA-nhAZ6y_8k/7643cc584508d00298d2f15bdf567371.jpeg "Náhľad receptu Perníkové minitortičky s kokosovou plnkou a čoko polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3W-G-d9dWDmBtx2uneKV/5a534636f2914c69185d72980a7566.jpg "Náhľad receptu Ovocné hrnčekové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MIPLmO-3kaubabZBDXLJ/773e1fb9d11887d34c0c7682ccc91124.jpeg "Náhľad receptu Banánový chleba so sezamovým maslom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mmwEhyZ550wehmyNG_5Y/4cc0684d1d04c469d2e25c5bb4b9f6.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché muffiny s tekvicovým korením")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5dutK4-dfYBKiFugmIEl/3a84d6fc881fe95e1d06ec73ec7df2.jpeg "Náhľad receptu Výborné banánové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bPPTrKm5jBq3A6wMDoTm/bf03905a3dab8d9c11b0c252c7b5f9.jpeg "Náhľad receptu Dokonalé francúzske zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lxEQZSyFMpb52x1M2mXo/023fbf11b07b7f350072c01f72d4b4.jpeg "Náhľad receptu PAGÁČIKY Z 3 SUROVÍN")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1L2uUrwGQ2bZG7oULUj4/44d0fa8be1be2eb0a4335bea02cce9.jpeg "Náhľad receptu Slané syrové pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pG84cfo-rv4Nw3zNPDG0/78918ce5b2354bb043db3a778d76b0.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém do torty")
Mňam, ukladám si medzi obľúbené.