REKLAMA
Krémeš z medových plátov

Krémeš z medových plátov

Vynikajúci dezert z lahodných medových plátov a skvelou krémovou náplňou. Výborný ku kávičke alebo len tak.

REKLAMA
Jarné sviatky s dobrým jedlom: Viac ako 30 receptov na veľkonočné pečenie

Recept nájdeš v tomto článku

Jarné sviatky s dobrým jedlom: Viac ako 30 receptov na veľkonočné pečenie

Ingrediencie

porcií
12

medové pláty

  • 2 ks vajce Pridané do
  • 300 g múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do

pudingový krém

  • 1 l plnotučné mlieko Pridané do
  • 2 bal Zlatý klas (prášok) Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 ks vaječné bielka Pridané do

Šľahačka

  • 500 ml šľahačka Pridané do
  • 1 stužovač šľahačky Pridané do
  • 4 pl cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr si pripravíme pláty. V mise si navážime múku, cukor, pridáme maslo, vajcia, sódu bikarbónu a med. Cesto vypracujeme do hladka, aby sa všetko spolu dobre spojilo.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
2. Krok

Cesto si rozdelíme na dve rovnaké časti a každú zabalíme do potravinárskej fólie. Dáme aspoň na 15 minút do chladničky. Keď bude cesto vychladené vyvaľkáme ho a pláty dáme piecť na papier na pečenie do zlata.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
3. Krok

Pripravíme si pudingový krém. Zlatý klas uvaríme v mlieku podľa návodu. Necháme ho vychladnúť. Nesmieme zabudnúť prekryť vrch fóliou aby sa nám nevytvorila škrupinka.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
4. Krok

V miske si vymiešame maslo spolu s cukrom do peny. Túto zmes zašľaháme do vychladnutého pudingu. Potom pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Už len zľahka premiešame.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
5. Krok

Už nám len stačí vyšľahať v miske šľahačku do ktorej sme pridali stužovač a cukor.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
6. Krok

Posledným krokom je už len celý dezert pospájať. Ako prvá vrstva pôjde plát na ktorý navrstvíme krém, ako ďalšia vrstva bude šľahačka a priklopíme druhým plátom. Necháme poriadne vychladiť a môžeme nakrájať.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1

Komentáre (2)

Galina 13. 12. 2021

odporučam :)

Xenia 9. 12. 2021

Presne podla tohto receptu robím aj ja :)

Podobné recepty

Medový krémeš

Recept na dokonalý medový krémeš na každú príležitosť.

Medový krémeš

Domáca marlenka

Obľúbený medovo-orechový dezert, ktorý si získal všetkých svojou jedinečnou chuťou po mede, vlašských orechoch a karameli. Vyskúšaj poctivú domácu verziu.

Medové rezy

Skvelý recept na tie najlepšie medové rezy.

Opitý izidor

Vianočný opitý izidor

Šľahačkové Eclairs

Nie sú tieto Eclairs jednoducho krásne? Vyskúšajte si ich doma aj vy, príprava je jednoduchá!

Veterníky z odpaľovaného cesta

Klasické veterníky z odpaľovaného cesta s karamelovou polevou.

Podobné recepty

Medový krémeš

Recept na dokonalý medový krémeš na každú príležitosť.

Medový krémeš

Domáca marlenka

Obľúbený medovo-orechový dezert, ktorý si získal všetkých svojou jedinečnou chuťou po mede, vlašských orechoch a karameli. Vyskúšaj poctivú domácu verziu.

Medové rezy

Skvelý recept na tie najlepšie medové rezy.

Opitý izidor

Vianočný opitý izidor

Šľahačkové Eclairs

Nie sú tieto Eclairs jednoducho krásne? Vyskúšajte si ich doma aj vy, príprava je jednoduchá!

Veterníky z odpaľovaného cesta

Klasické veterníky z odpaľovaného cesta s karamelovou polevou.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1575 receptov

Obed

3235 receptov

Mascarpone

219 receptov

Lacné jedlá

1136 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Cícer

38 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Torty

221 receptov