REKLAMA
Krémeš z medových plátov

Krémeš z medových plátov

Vynikajúci dezert z lahodných medových plátov a skvelou krémovou náplňou. Výborný ku kávičke alebo len tak.

REKLAMA
Inšpirácie na vianočné pečenie – Rady, tipy a recepty, ktoré si zamiluje celá rodina

Recept nájdeš v tomto článku

Inšpirácie na vianočné pečenie – Rady, tipy a recepty, ktoré si zamiluje celá rodina

Ingrediencie

porcií
12

medové pláty

  • 2 kus vajce Pridané do
  • 300 g múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 1 pl Med Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do

pudingový krém

  • 1 l plnotučné mlieko Pridané do
  • 2 bal Zlatý klas (prášok) Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 ks vaječné bielka Pridané do

Šľahačka

  • 500 ml šľahačka Pridané do
  • 1 stužovač šľahačky Pridané do
  • 4 pl cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr si pripravíme pláty. V mise si navážime múku, cukor, pridáme maslo, vajcia, sódu bikarbónu a med. Cesto vypracujeme do hladka, aby sa všetko spolu dobre spojilo.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
2. Krok

Cesto si rozdelíme na dve rovnaké časti a každú zabalíme do potravinárskej fólie. Dáme aspoň na 15 minút do chladničky. Keď bude cesto vychladené vyvaľkáme ho a pláty dáme piecť na papier na pečenie do zlata.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
3. Krok

Pripravíme si pudingový krém. Zlatý klas uvaríme v mlieku podľa návodu. Necháme ho vychladnúť. Nesmieme zabudnúť prekryť vrch fóliou aby sa nám nevytvorila škrupinka.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
4. Krok

V miske si vymiešame maslo spolu s cukrom do peny. Túto zmes zašľaháme do vychladnutého pudingu. Potom pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Už len zľahka premiešame.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
5. Krok

Už nám len stačí vyšľahať v miske šľahačku do ktorej sme pridali stužovač a cukor.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
6. Krok

Posledným krokom je už len celý dezert pospájať. Ako prvá vrstva pôjde plát na ktorý navrstvíme krém, ako ďalšia vrstva bude šľahačka a priklopíme druhým plátom. Necháme poriadne vychladiť a môžeme nakrájať.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1

Komentáre (2)

Galina 13. 12. 2021

odporučam :)

Xenia 9. 12. 2021

Presne podla tohto receptu robím aj ja :)

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4211 receptov

Mäsité jedlá

2028 receptov

Raňajky

1189 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3198 receptov

Večera

3883 receptov

Pre diabetikov

633 receptov