:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/c97c55eb909e7489d51731932e337239.jpeg "Krémeš z medových plátov")
Krémeš z medových plátov
Vynikajúci dezert z lahodných medových plátov a skvelou krémovou náplňou. Výborný ku kávičke alebo len tak.
Ingrediencie
medové pláty
- 2 ks vajce
- 300 g múka
- 100 g práškový cukor
- 1 kl kypriaci prášok
- 50 g maslo
pudingový krém
- 1 l plnotučné mlieko
- 2 bal Zlatý klas (prášok)
- 150 g práškový cukor
- 200 g maslo
- 2 ks vaječné bielka
Šľahačka
- 500 ml šľahačka
- 1 stužovač šľahačky
- 4 pl cukor
Postup
Najskôr si pripravíme pláty. V mise si navážime múku, cukor, pridáme maslo, vajcia, sódu bikarbónu a med. Cesto vypracujeme do hladka, aby sa všetko spolu dobre spojilo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/bb5fd872f67bdfe9b050fb92449077e0.png "Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1")
Cesto si rozdelíme na dve rovnaké časti a každú zabalíme do potravinárskej fólie. Dáme aspoň na 15 minút do chladničky. Keď bude cesto vychladené vyvaľkáme ho a pláty dáme piecť na papier na pečenie do zlata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/02fbfe2ce6d50f6572b48123d1844888.png "Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1")
Pripravíme si pudingový krém. Zlatý klas uvaríme v mlieku podľa návodu. Necháme ho vychladnúť. Nesmieme zabudnúť prekryť vrch fóliou aby sa nám nevytvorila škrupinka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/d8d23a9e2d3b429a2cd6c28868d5a3f3.png "Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1")
V miske si vymiešame maslo spolu s cukrom do peny. Túto zmes zašľaháme do vychladnutého pudingu. Potom pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Už len zľahka premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/4e1676b0b2de9bc4efafc0b63ede9c6c.png "Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1")
Už nám len stačí vyšľahať v miske šľahačku do ktorej sme pridali stužovač a cukor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/5bbd8eafd54b2e37bcda1cca98778a11.png "Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1")
Posledným krokom je už len celý dezert pospájať. Ako prvá vrstva pôjde plát na ktorý navrstvíme krém, ako ďalšia vrstva bude šľahačka a priklopíme druhým plátom. Necháme poriadne vychladiť a môžeme nakrájať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BZOJSidt17iXVyNlS1na/1a0654f9d1d86c68ed355e644d434312.png "Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1")
Komentáre (2)
Presne podla tohto receptu robím aj ja :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RAoeqHPzkAzrQPZ7CKTf/9b2871241e255bda075dd29b433df6e0.jpeg "Náhľad receptu Medový krémeš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uL-WiYd0VaGfsy2-MXe-/7ae948ae4d8fc13eb26ede4da45d45.jpeg "Náhľad receptu Medový krémeš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jC3b7k_a6Gr-IzVU2NoF/ae755ff27207dd56d7a8b2e477c96f5d.jpeg "Náhľad receptu Domáca marlenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V3VPEU-JTFQS4QZpS4PC/33fcc521259197e034520446ce562522.jpeg "Náhľad receptu Medové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5UodzjIyNwZlvLI00_d8/340408396dfe2e4c01919a1649cffae7.jpeg "Náhľad receptu Opitý izidor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/awKTIXANg9SJg5mcdvsi/9601f1084c5aba72860ea100ab3791.jpeg "Náhľad receptu Šľahačkové Eclairs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ITuB-epjuVjjxw_SKUS3/9fc4959fb89154ac012a73ea00bb82e8.jpg "Náhľad receptu Veterníky z odpaľovaného cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VUQrcRw1hACSJrdcsFCD/7f0ab376786fbbc96b6c8cbc5d0961.jpeg "Náhľad receptu Domáca marlenka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/riC6Bt-rowe-ICMx2zf1/bc526b338023f1cca2b93910ae838d.jpeg "Náhľad receptu Plnené kysnuté slané pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JfZM6HS6TG0M6a1kAV5O/f43d22d3e4a6040ccf095faae4d289.jpeg "Náhľad receptu Nadýchaný piškótový korpus")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f5WutZdYMxHL4v244QEr/0c9710d73e75577b8b8a3b2d70bd414e.jpeg "Náhľad receptu Pizza slimáky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d1waP-4K5zE7_iPogKHV/1d5442c8aabe9943a59e79a50a0f2b0a.jpg "Náhľad receptu Kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
odporučam :)