REKLAMA
Krémeš z medových plátov

Krémeš z medových plátov

Vynikajúci dezert z lahodných medových plátov a skvelou krémovou náplňou. Výborný ku kávičke alebo len tak.

REKLAMA
Inšpirácie na vianočné pečenie – Rady, tipy a recepty, ktoré si zamiluje celá rodina

Recept nájdeš v tomto článku

Inšpirácie na vianočné pečenie – Rady, tipy a recepty, ktoré si zamiluje celá rodina

Ingrediencie

porcií
12

medové pláty

  • 2 kus vajce Pridané do
  • 300 g múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 1 pl Med Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do

pudingový krém

  • 1 l plnotučné mlieko Pridané do
  • 2 bal Zlatý klas (prášok) Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 ks vaječné bielka Pridané do

Šľahačka

  • 500 ml šľahačka Pridané do
  • 1 stužovač šľahačky Pridané do
  • 4 pl cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najskôr si pripravíme pláty. V mise si navážime múku, cukor, pridáme maslo, vajcia, sódu bikarbónu a med. Cesto vypracujeme do hladka, aby sa všetko spolu dobre spojilo.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
2. Krok

Cesto si rozdelíme na dve rovnaké časti a každú zabalíme do potravinárskej fólie. Dáme aspoň na 15 minút do chladničky. Keď bude cesto vychladené vyvaľkáme ho a pláty dáme piecť na papier na pečenie do zlata.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
3. Krok

Pripravíme si pudingový krém. Zlatý klas uvaríme v mlieku podľa návodu. Necháme ho vychladnúť. Nesmieme zabudnúť prekryť vrch fóliou aby sa nám nevytvorila škrupinka.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
4. Krok

V miske si vymiešame maslo spolu s cukrom do peny. Túto zmes zašľaháme do vychladnutého pudingu. Potom pridáme sneh vyšľahaný z bielkov. Už len zľahka premiešame.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
5. Krok

Už nám len stačí vyšľahať v miske šľahačku do ktorej sme pridali stužovač a cukor.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1
6. Krok

Posledným krokom je už len celý dezert pospájať. Ako prvá vrstva pôjde plát na ktorý navrstvíme krém, ako ďalšia vrstva bude šľahačka a priklopíme druhým plátom. Necháme poriadne vychladiť a môžeme nakrájať.

Krémeš z medových plátov - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4634 receptov

Mäsité jedlá

2185 receptov

Zaváranie

147 receptov

Raňajky

1371 receptov

Lacné jedlá

1457 receptov

Dezert

3566 receptov

Mascarpone

333 receptov