Jednoduchá a fantastická čokoládová torta

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta

55 min
2
REKLAMA

Najlepšia čokoládová torta, akú ste vyskúšali, rýchlo a vynikajúco. Šťavnatý korpus a zamatová čokoládová poleva z nej robí favorita našich rodinných narodeninových osláv. Som si istá, že tento recept na jednoduchú čokoládovú tortu si zamilujete aj vy!

55 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto

  • 65 g kakao Pridané do
  • 220 g hladká múka Pridané do
  • 2 čajová lyžička sódy bikarbóny Pridané do
  • 1 čajová lyžička kypriaceho prášku Pridané do
  • 330 g cukor Pridané do
  • 240 ml cmar Pridané do
  • 120 ml olej Pridané do
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu Pridané do
  • 2 veľké vajcia Pridané do
  • 240 ml horúca voda Pridané do
  • 1 čajová lyžička instantnej kávy Pridané do

Krém

  • 250 g maslo izbovej teploty Pridané do
  • 55 g cukor práškový Pridané do
  • 55 g kakao Pridané do
  • 110 g horká čokoláda-roztopená a vychladnutá Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na korpus si pripravíme 2 malé okrúhle tortové formy, ktoré vymastíme a vystelieme papierom na pečenie. Predhrejeme rúru na 180 ° C.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misky preosejte všetky suché ingrediencie (múka, kakaový prášok, prášok do pečiva, sóda bikarbóna a cukor).

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

V samostatnej veľkej miske zmiešajte rastlinný olej, cmar, vajcia a vanilkový extrakt, kým sa dôkladne nespoja. Môžeme použiť elektrický ručný mixér.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrým.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Pridajte horúcu kávu (zmiešaním horúcej vody a instantnej kávy) a premiešajte.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Opatrne rovnomerne nalejte koláčovú zmes do foriem a vložte do rúry na približne 25-35 minút. Skontrolujte špajľou, aby ste sa uistili, že je prepečená a nechajte úplne vychladnúť.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

7. Krok

Na polevu si roztopíme horkú čokoládu. Dajte bokom aby vychladla, zatiaľ čo pripravujete zvyšok maslového krému.

8. Krok

Maslo vložíme do misky a miešame pri vysokej rýchlosti asi 5 minút. Maslo by sa malo zmeniť zo žltšej farby na oveľa bledšiu.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 8

Zdroj: Youtube

9. Krok

Do masla postupne pridajte práškový cukor. Preosejte kakaový prášok a potom znova premiešajte, kým sa úplne nespojí. Pridajte vychladnutú rozpustenú čokoládu a miešajte, kým sa rovnomerne nespojí, konzistencia je príjemná na rozotieranie.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 9

Zdroj: Youtube

10. Krok

Umiestnite jednu z vrstiev torty na tanier alebo tortovú podložku a na vrch naneste polevu. Potom položte druhú vrstvu koláča na vrch ako sendvič.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 10

Zdroj: Youtube

11. Krok

Na vrch natrieme polevu a pomocou špachtle zaguľatíme boky torty.

12. Krok

Táto vynikajúca čokoládová torta je pripravená na servírovanie! (Môžete ju nechať chvíľu stuhnúť aj do chladničky.)

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 12

Zdroj: Youtube

13. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Ingrida 24. 1. 2022

Vypadá luxusne❤

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov