Jednoduchá a fantastická čokoládová torta

Name: Jednoduchá a fantastická čokoládová torta
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 65 g kakao; 220 g hladká múka; 2 čl sódy bikarbóny; 1 čajová lyžička kypriaceho prášku; 330 g cukor; 240 ml cmar; 120 ml olej; 1 čajová lyžička vanilkového extraktu; 2 veľké vajcia; 240 ml horúca voda; 1 čajová lyžička instantnej kávy; 250 g maslo izbovej teploty; 55 g cukor práškový; 55 g kakao; 110 g horká čokoláda-roztopená a vychladnutá

55 min

Adri1017

REKLAMA

Najlepšia čokoládová torta, akú ste vyskúšali, rýchlo a vynikajúco. Šťavnatý korpus a zamatová čokoládová poleva z nej robí favorita našich rodinných narodeninových osláv. Som si istá, že tento recept na jednoduchú čokoládovú tortu si zamilujete aj vy!

55 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

65 g kakao Pridané do
220 g hladká múka Pridané do
2 čl sódy bikarbóny Pridané do
1 čajová lyžička kypriaceho prášku Pridané do
330 g cukor Pridané do
240 ml cmar Pridané do
120 ml olej Pridané do
1 čajová lyžička vanilkového extraktu Pridané do
2 veľké vajcia Pridané do
240 ml horúca voda Pridané do
1 čajová lyžička instantnej kávy Pridané do

Krém

250 g maslo izbovej teploty Pridané do
55 g cukor práškový Pridané do
55 g kakao Pridané do
110 g horká čokoláda-roztopená a vychladnutá Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Na korpus si pripravíme 2 malé okrúhle tortové formy, ktoré vymastíme a vystelieme papierom na pečenie. Predhrejeme rúru na 180 ° C.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misky preosejte všetky suché ingrediencie (múka, kakaový prášok, prášok do pečiva, sóda bikarbóna a cukor).

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

V samostatnej veľkej miske zmiešajte rastlinný olej, cmar, vajcia a vanilkový extrakt, kým sa dôkladne nespoja. Môžeme použiť elektrický ručný mixér.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrým.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Pridajte horúcu kávu (zmiešaním horúcej vody a instantnej kávy) a premiešajte.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Opatrne rovnomerne nalejte koláčovú zmes do foriem a vložte do rúry na približne 25-35 minút. Skontrolujte špajľou, aby ste sa uistili, že je prepečená a nechajte úplne vychladnúť.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

7. Krok

Na polevu si roztopíme horkú čokoládu. Dajte bokom aby vychladla, zatiaľ čo pripravujete zvyšok maslového krému.

8. Krok

Maslo vložíme do misky a miešame pri vysokej rýchlosti asi 5 minút. Maslo by sa malo zmeniť zo žltšej farby na oveľa bledšiu.

Jednoduchá a fantastická čokoládová torta - krok prípravy 8

Zdroj: Youtube

9. Krok

Do masla postupne pridajte práškový cukor. Preosejte kakaový prášok a potom znova premiešajte, kým sa úplne nespojí. Pridajte vychladnutú rozpustenú čokoládu a miešajte, kým sa rovnomerne nespojí, konzistencia je príjemná na rozotieranie.