REKLAMA

Jahodová roláda s mascarpone

REKLAMA
Fantastické ovocné zákusky – šťavnaté, svieže aj sladké! Tieto máme najradšej

Recept nájdeš v tomto článku

Fantastické ovocné zákusky – šťavnaté, svieže aj sladké! Tieto máme najradšej

Ingrediencie

porcií
13

Plát cesta

  • 4 kus väčších vajec Pridané do
  • 140 g kryštálový cukor Pridané do
  • 130 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • mandľové plátky Pridané do

Plnka

  • 1 pack mascarpone Pridané do
  • 1 pack šľahačka Pridané do
  • 4 polievková lyžica práškový cukor Pridané do
  • jahoda Pridané do
  • vanilková esencia Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Vajcia s kryštálovým cukrom si poriadne vymiešame. Zmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva a preosejeme ju priamo do vaječnej zmesi. Pridáme aj malú hrsť mandľových plátkov. Takto už nešľaháme, ale len jemne premiešame vareškou, aby sme ponechali vzduch v ceste. Cesto vylejeme na plech, ktorý sme si pred tým vystlali papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja som piekla pri teplote 180 stupňov max. 10 minút.

2. Krok

Po upečení plát cesta vytiahneme a preložíme ho na pracovnú dosku s čistou utierkou. Zrolujeme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho opatrne otvoríme, odstránime papier na pečenie a naplníme plnkou. Tú si pripravíme zmiešaním balíka mascarpone s vyšľahanou šľahačkou a vanilkovým extraktom. Na plnku poukladáme čerstvé jahody a opäť zrolujeme.

3. Krok

Roládu môžeme ešte posypať plátkami mandlí a práškovým cukrom a podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4943 receptov

Príloha

1354 receptov

Mäsité jedlá

2280 receptov

Lacné jedlá

1544 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Rýchle jedlá

4190 receptov

Dezert

3831 receptov

Nápoje

317 receptov