REKLAMA

Jahodová roláda s mascarpone

REKLAMA
Toto sú tie najlepšie zákusky! Recepty, ktoré patria k pokladom kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Toto sú tie najlepšie zákusky! Recepty, ktoré patria k pokladom kuchárskych kníh

Ingrediencie

porcií
13

Plát cesta

  • 4 kus väčších vajec Pridané do
  • 140 g kryštálový cukor Pridané do
  • 130 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • mandľové plátky Pridané do

Plnka

  • 1 pack mascarpone Pridané do
  • 1 pack šľahačka Pridané do
  • 4 polievková lyžica práškový cukor Pridané do
  • jahoda Pridané do
  • vanilková esencia Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Vajcia s kryštálovým cukrom si poriadne vymiešame. Zmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva a preosejeme ju priamo do vaječnej zmesi. Pridáme aj malú hrsť mandľových plátkov. Takto už nešľaháme, ale len jemne premiešame vareškou, aby sme ponechali vzduch v ceste. Cesto vylejeme na plech, ktorý sme si pred tým vystlali papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja som piekla pri teplote 180 stupňov max. 10 minút.

2. Krok

Po upečení plát cesta vytiahneme a preložíme ho na pracovnú dosku s čistou utierkou. Zrolujeme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho opatrne otvoríme, odstránime papier na pečenie a naplníme plnkou. Tú si pripravíme zmiešaním balíka mascarpone s vyšľahanou šľahačkou a vanilkovým extraktom. Na plnku poukladáme čerstvé jahody a opäť zrolujeme.

3. Krok

Roládu môžeme ešte posypať plátkami mandlí a práškovým cukrom a podávať.

Komentáre (1)

Karolina 24. 5. 2021

Poznám tento recept a je výýýborny.Môj obľúbený.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4209 receptov

Mäsité jedlá

2027 receptov

Raňajky

1189 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3195 receptov

Večera

3882 receptov

Cestoviny

466 receptov