Arašidový cheesecake s belgickou čokoládou

60 min

REKLAMA

Ten pocit, keď nechceš moc kalorický koláč, ale žiada sa ti sladké? Určite vyskúšaj tento cheesecake. Osvedčenou alternatívou klasického korpusu je lavaš od @lavas_zdravychlieb, ktorý si pripravíš za 2 minúty. Poďme spolu na arašidový cheesecake v zdravšom prevedení.

60 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Budeme potrebovať

1 plát bio celozrnného lavaša od lavas_zdravychlieb Pridané do
250 g mascarpone Pridané do
250 g jemného tvarohu Pridané do
2 ks domáce vajíčka Pridané do
3 pl nutlove white choco peanut od allnutritioncz Pridané do
1 pl hladkej špaldovej múky Pridané do
50 g kokosového cukru Pridané do
30 g bielej belgickej čokolády Pridané do

Poleva

menšia hrsť belgickej mliečnej čokolády Pridané do
trochu plnotučného mlieka Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Začíname lavašom. Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20cm. Vystrihneme si 2 totožné kruhy s priemerom 22cm, “korpus” by mal pripomínať klasický sušienkový, na ktorý nalejeme plnku. Korpus sme sa rozhodli natrieť domácou nutellou, ktorá dodá korpusu vláčnosť.

2. Krok

Korpus pečieme 10min/180. Plnku si pripravíme z mascarpone, tvarohu, masla, cukru, bielej čokolády, vajíčok a múky. Suroviny si zľahka rozmixujeme a vylejeme na pripravený, vopred upečený korpus. Cheesecake pečieme 55/150. Je dôležité ho nechať odležať v chladničke cez noc. Na druhý deň pripravíme polevu a ozdobujeme podľa vlastnej fantázie a chuti. V našom prípade je to physalis a opražené arašidy. Nám chutil.. pripravte si ho aj vy a dajte mi vedieť 🤗.

18. januára 2022 Nahlásiť chybu v recepte