REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_bAVM-KZa6c_ljO-kea3/b42cca501b02262a7b25579049c011.jpeg "Žĺtkové rezy")
Žĺtkové rezy
Tradičný koláč - žĺtkové rezy podľa receptu od babky. Je to orechové cesto poliate žĺtkovou polevou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
40
Suroviny
- 6 ks vaječné bielka
- 250 g práškový cukor
- 150 g polohrubá múka
- 300 g mleté orechy
- 1 ks kypriaci prášok
- 250 g maslo
Žĺtková poleva
- 250 g práškový cukor
- 6 ks žĺtko
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
55 min.
1. Krok
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom. Potom postupne pridávame orechy.
2. Krok
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Múku a prášok do pečiva preosejeme.
3. Krok
Sneh a múku pomaly a postupne pridávame k maslovej zmesi.
4. Krok
Cesto prelejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
5. Krok
Žĺtkové rezy pečieme na 180°C približne 30 minút.
6. Krok
Žĺtkovú polevu pripravíme tak, že vyšľaháme žĺtka s cukrom do penista.
7. Krok
Trochu polevy vylejeme na ešte horúci koláč. Vytvorí sa tak škrupinka. Až potom vylejeme zvyšok polevy na koláč.
8. Krok
Žĺtkové rezy necháme úplne vychladnúť a krájame ich nahriatym nožom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7KaNitMsLCCShgOgP2Ps/e68715ef75518b34804939e4e16eb5.jpeg "Náhľad receptu Boršč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom
Celkom nenarocny kolacik s poriadnou davkou cokolady pre vsetkych cokoholikov :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjFMa06FotXsHbp98o7g/f4dc4aa3e323ddd0b8d60644931c8f.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
Cuketové halušky s bryndzou
Ak chceš jedlo odľahčiť, môžeš časť bryndze nahradiť ricottou alebo cottage syrom – halušky budú jemnejšie, ale stále chutné.
