Nepečené jahodové rezy – ľahký a osviežujúci dezert

Name: Nepečené jahodové rezy – ľahký a osviežujúci dezert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 330 g maslové sušienky; 20 g kakao; 120 g maslo; 10 plátov želatína; 200 g biela čokoláda; 300 ml smotana na šľahanie; 500 ml kokosové mlieko; vanilková aróma; 300 g jahoda; 1 bal tortové želé

Patush

Perfektná sladká bodka na letné dni, ktorú zvládnete aj bez zapnutia rúry!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

330 g maslové sušienky Pridané do
20 g kakao Pridané do
120 g maslo Pridané do

Náplň

10 plátov želatína Pridané do
200 g biela čokoláda Pridané do
300 ml smotana na šľahanie Pridané do
500 ml kokosové mlieko Pridané do
vanilková aróma Pridané do

Na dokončenie

300 g jahoda Pridané do
1 bal tortové želé Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Sušienky rozmixujte najemno, preosejte k nim kakao a pridajte rozpustené maslo. Všetko vypracujte v pevnú hmotu. Stláčajte ju na dno pekáča s vyšším okrajom (rozmer 20×24 cm) vyloženého papierom na pečenie.

2. Krok

Želatínu namočte do trošky studenej vody a nechajte napučať. Čokoládu rozpustite nad horúcim vodným kúpeľom. Smotanu s kokosovým mliekom nalejte do kastrólika a zohrejte. Potom premiešajte s rozpustenou čokoládou.

3. Krok

Do teplej zmesi pridajte vanilkovú arómu, potom vmiešajte želatínu vyžmýkanú od prebytočnej tekutiny a miešajte, kým sa nerozpustí. Nalejte na korpus vo forme a nechajte tuhnúť cca 3 hodiny v chlade.

4. Krok

Navrch rozložte očistené a na kúsky nakrájané jahody. Želé pripravte podľa návodu na obale a nalejte ho na povrch koláča. Nechajte stuhnúť a nakrájajte na kúsky.

17. júla 2026