Zeleninové placky

REKLAMA

Zdravšia varianta klasických placiek

  • 40Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 brokolica
  • pc mrkva
  • pc sladký zemiak
  • pc vajce
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • majoránka
  • strúčiky cesnak
  • tbl pohánkové vločky
  • strúhanka
  • sladká chilli omáčka
  • biely jogurt
REKLAMA

Postup

Do hrnca si dáme nasekanú brokolicu zalejeme ju vodu, osolíme a necháme ju domäkka uvariť. Do misy si medzi tým nastrúhame mrkvu a batáty. Potom pridáme jedno vajíčko, soľ, korenie, trošku majoránky, cesnak a zamiešame. Pridáme uvarenú a popučenú brokolicu a 2 lyžice pohánkových vločiek. Na plech dáme papier na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Zo zeleninovej zmesi si vytvarujeme placky obalíme ich v troške strúhanky, dáme ich na plech a pečieme pri 190 stupňoch asi 15-20 minút. Podávame so zeleninovým šalátom podľa vlastnej chuti a s dressingom, ktorý si urobíme s bieleho jogurtu a trošku sweet chili omáčky. Dobrú chuť 😊

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu