VIDEORECEPT Špenátový börek

REKLAMA

Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a syrom🙂 Hodí sa na obed, na večeru, na desiatu, či už samotný alebo ako príloha.

  • 60Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Cesto

  • 800 g hladká múka Pridané do
  • 412 dl voda Pridané do
  • 1 dl olej Pridané do
  • 1 ks bielok Pridané do
  • 42 g droždie čerstvé Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do

Plnka

  • 650 g čerstvý špenát Pridané do
  • 200 g Kravský syr v slanom náleve Pridané do
  • 100 g Mozarella Pridané do
  • soľ Pridané do

Na potretie

  • 1 ks žĺtok Pridané do
  • 1 pl jogurt Pridané do

Na posyp

  • Čierna rasca/ černuška Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V miske premiešame najprv múku a soľ, následne pridáme olej, bielok a v 3dl rozmiešané droždie. Zvyšnú tekutinu prilievame postupne ako múka pije. Vypracujeme si polomäkké cesto, ktoré vymiesime krátko do bochníka. Cesto necháme 1h kysnúť.

2. Krok

Medzitým si pokrájame špenát a rozmrvíme/ pokrájame kravský syr. Použijeme aj mozarellu, tej môžte dať aj 2 balíčky ak chcete.

3. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 3 časti a každú rozválkame do tvaru obdĺžnika. Najprv dáme na cesto špenát , potom syr a napokon osolíme. Plnku si rozdelte rovnomerne na všetky 3 cestá👍 Cesto nakoniec zlahka zvinieme a uložíme na plech s papierom. Natrieme vrch žĺtkom zmiešaným jogurtom a posypeme černuškou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C 35-40 minút.

4. Krok

Börek je výborný, chuť má fantastickú, takú čerstvo špenátovú😉👌 Cesto je mäkučké a plnka šťavnatá!!! Vrelo tento börek odporúčam🙂 Prajem dobrú chuť !

Komentáre (1)

Valeria 10. 5. 2022

Tuším to zajtra oprobujem:-))

Podobné recepty

Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Vianočný stromček
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Vianočný stromček

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Špenátové wafle so strateným vajíčkom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Špenátové wafle so strateným vajíčkom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Slané špenátové palacinky
Fotorecept

Slané špenátové palacinky

Recepty na chudnutie
Rýchly posúch bez kysnutia
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie univerzálne kysnuté cesto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie univerzálne kysnuté cesto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Plnené slané rožteky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnené slané rožteky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Vianočný stromček
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Vianočný stromček

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Lístkujúce syrové pagáčiky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Lístkujúce syrové pagáčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Špenátové wafle so strateným vajíčkom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Špenátové wafle so strateným vajíčkom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Slané špenátové palacinky
Fotorecept

Slané špenátové palacinky

Recepty na chudnutie
Rýchly posúch bez kysnutia
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie univerzálne kysnuté cesto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie univerzálne kysnuté cesto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Raňajky

422 receptov

Večera

951 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Cesminaz

Špenátový börek

Výborný börek z kysnutého cesta s čerstvým špenátom a syrom🙂 Hodí sa na obed, na večeru, na desiatu, či už samotný alebo ako príloha.

60
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

V miske premiešame najprv múku a soľ, následne pridáme olej, bielok a v 3dl rozmiešané droždie. Zvyšnú tekutinu prilievame postupne ako múka pije. Vypracujeme si polomäkké cesto, ktoré vymiesime krátko do bochníka. Cesto necháme 1h kysnúť.

2. Krok

Medzitým si pokrájame špenát a rozmrvíme/ pokrájame kravský syr. Použijeme aj mozarellu, tej môžte dať aj 2 balíčky ak chcete.

3. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 3 časti a každú rozválkame do tvaru obdĺžnika. Najprv dáme na cesto špenát , potom syr a napokon osolíme. Plnku si rozdelte rovnomerne na všetky 3 cestá👍 Cesto nakoniec zlahka zvinieme a uložíme na plech s papierom. Natrieme vrch žĺtkom zmiešaným jogurtom a posypeme černuškou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C 35-40 minút.

4. Krok

Börek je výborný, chuť má fantastickú, takú čerstvo špenátovú😉👌 Cesto je mäkučké a plnka šťavnatá!!! Vrelo tento börek odporúčam🙂 Prajem dobrú chuť !

Ingrediencie
Cesto
800 g
hladká múka
412 dl
voda
1 dl
olej
1 ks
bielok
42 g
droždie čerstvé
2 kl
soľ
Plnka
650 g
čerstvý špenát
200 g
Kravský syr v slanom náleve
100 g
Mozarella
soľ
Na potretie
1 ks
žĺtok
1 pl
jogurt
Na posyp
Čierna rasca/ černuška