Plnené slané rožteky

Plnené slané rožteky

  • 90Minút
  • 18Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 18
  • Infinity hladkej múky
  • Infinity ml mlieka
  • Infinity masla
  • Infinity balenie sušeného droždia
  • Infinity kl soľ
  • Infinity kl kryštálového cukru
  • šunku, slaninu, klobásu, syr, suchú salámu (výber je na vás)
  • Infinity žĺtka (na potretie)
  • sezam, ľanové semienka, hrubá soľ (výber je na vás)

Postup

1. Krok

Vo väčšej mise spolu zmiešame múku, teplé mlieko, rozpustené maslo, droždie, soľ, cukor a vypracujeme ručne alebo pomocou kuchynského robotu jemné cesto. Prikryjeme a dáme na teplé miesto odpočívať cca 1 hodinu.

2. Krok

Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú dosku a ešte ručne spracujeme. Rúru si predhrejeme na 185 stupňov. Cesto rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme a prekrojíme na trojuholníky. Na každú časť položíme plátok šunky, syra alebo čo sme si zvolili. Rolujeme od širšej časti smerom k užšej, pričom špička musí byť vždy naspodku, aby sa nám rožteky neotvorili.

3. Krok

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom, posypeme sezamom alebo ľanovými semienkami a dáme do predhriatej rúry piecť na 15-20 minút (záleží od rúry).

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Hodnotenia (1)

5.0
18 days ago

Moje obľúbené jedlo..

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie