REKLAMA

Plnené slané rožteky

REKLAMA
Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Ingrediencie

porcií
18
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 300 ml mlieka Pridané do
  • 50 g kvalitného masla Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 1 kl kryštálový cukor Pridané do
  • šunku, slaninu, klobásu, syr, suchú salámu (výber je na vás) Pridané do
  • 2 žĺtka (na potretie) Pridané do
  • sezam, ľanové semienka, hrubá soľ (výber je na vás) Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Vo väčšej mise spolu zmiešame múku, teplé mlieko, rozpustené maslo, droždie, soľ, cukor a vypracujeme ručne alebo pomocou kuchynského robotu jemné cesto. Prikryjeme a dáme na teplé miesto odpočívať cca 1 hodinu.

2. Krok

Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú dosku a ešte ručne spracujeme. Rúru si predhrejeme na 185 stupňov. Cesto rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme a prekrojíme na trojuholníky. Na každú časť položíme plátok šunky, syra alebo čo sme si zvolili. Rolujeme od širšej časti smerom k užšej, pričom špička musí byť vždy naspodku, aby sa nám rožteky neotvorili.

3. Krok

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom, posypeme sezamom alebo ľanovými semienkami a dáme do predhriatej rúry piecť na 15-20 minút (záleží od rúry).

Komentáre (2)

Anastazia 29. 8. 2021

vyzera to uuuuzasne...

darka_vari_detom 26. 5. 2021

Moje obľúbené jedlo..

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1409 receptov

Obed

4481 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1302 receptov

Mascarpone

328 receptov