Plnené slané rožteky

90 min
8
REKLAMA
90 min
8
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
18
  • 500 g hladkej múky Pridané do
  • 300 ml mlieka Pridané do
  • 50 g kvalitného masla Pridané do
  • 1 balík sušeného droždia Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 1 kl kryštálového cukru Pridané do
  • šunku, slaninu, klobásu, syr, suchú salámu (výber je na vás) Pridané do
  • 2 žĺtka (na potretie) Pridané do
  • sezam, ľanové semienka, hrubá soľ (výber je na vás) Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vo väčšej mise spolu zmiešame múku, teplé mlieko, rozpustené maslo, droždie, soľ, cukor a vypracujeme ručne alebo pomocou kuchynského robotu jemné cesto. Prikryjeme a dáme na teplé miesto odpočívať cca 1 hodinu.

2. Krok

Vykysnuté cesto si preložíme na pomúčenú dosku a ešte ručne spracujeme. Rúru si predhrejeme na 185 stupňov. Cesto rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme a prekrojíme na trojuholníky. Na každú časť položíme plátok šunky, syra alebo čo sme si zvolili. Rolujeme od širšej časti smerom k užšej, pričom špička musí byť vždy naspodku, aby sa nám rožteky neotvorili.

3. Krok

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom, posypeme sezamom alebo ľanovými semienkami a dáme do predhriatej rúry piecť na 15-20 minút (záleží od rúry).

Komentáre (2)

Anastazia 29. 8. 2021

vyzera to uuuuzasne...

darka_vari_detom 26. 5. 2021

Moje obľúbené jedlo..

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1331 receptov

Lacné jedlá

705 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

979 receptov

Šaláty

101 receptov