:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xIVSnqCtTXLDMtFROPLP/db1bc8dcb1557913aebb052d5e4055c3.jpeg "Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou")
Ingrediencie
Perníkový korpus
- 3 ks vajce
- 1 hrnček sugar v1
- 1 čl cinnamon v1
- 2 pl kakao
- 3 pl lekvár
- 2 hrnčeky špaldová múka
- 1 čl kypriaci prášok
- 1 bal kypriaci prášok do perníka
- 2 hrnčeky mlieko
- 0.8 hrnčeka olej
Kokosová plnka
- 500 g mascarpone
- 500 ml šľahačka
- 200 g práškový cukor
- 200 g strúhaný kokos
Čokoládová poleva
- 90 g horkosladká čokoláda
- 90 ml šľahačka
Ostatné
- ovocie podľa chuti
- Raffaello guľky
Postup
Vo väčšej miske si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej. Vylejeme do okrúhlej tortovej formy a pečieme na 180°C. Minúty som si nestopovala, ale som kontrolovala špajdlou či je cesto hotové.
V jednej miske si vyšľaháme šľahačku a v druhej mascarpone s práškovým cukrom. Oboje zmiešame potom mixérom dokopy a nakoniec pridáme kokos s ktorým to dobre ešte premixujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xIVSnqCtTXLDMtFROPLP/b029848e3a08921889c1cda3211103fd.jpeg "Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou - krok prípravy 1")
V hrnci zohrejeme smotanu. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky, vložíme do sklenenej misky a prelejeme ju horúcou smotanou. Necháme to 10 minút približne postáť,až potom ju dôkladne premiešame. Necháme vychladnúť cca 10 minút a potom ju zľahka rozotrieme do strán. Ozdobíme a dáme stuhnúť do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xIVSnqCtTXLDMtFROPLP/38ab682afa44dd7003f8f458b5457489.jpeg "Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kvwoUR3wGA-nhAZ6y_8k/7643cc584508d00298d2f15bdf567371.jpeg "Náhľad receptu Perníkové minitortičky s kokosovou plnkou a čoko polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0Xdf6d-1YXiYjVRQoUr/2ac64cacb2f6b2d31f04d462f0e8ba6f.jpeg "Náhľad receptu Krtkova torta na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PQc508KNMjGaDWzNWXeE/313dfe37ac0adfd49d3bf862b26452.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý a nadýchaný hrnčekový perník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AMV78CeiDwnk_djLXxUF/ff5b1cdaeef5f05df86f8efc830143.jpeg "Náhľad receptu Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lDlhHLCMkPQux8MJAOsh/4ac90831aba081190f219072c4d94228.jpeg "Náhľad receptu Fit jablkový perník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zrrjenoxgXGxQh001To/878e4982de0c7953285c440c28496a02.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z80nh4O2f84qcZfSdCll/06d10c9e9a68906d368dd4e70ff6599e.jpeg "Náhľad receptu Bezkonkurenčne najlepší perník na svete")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2qTSB7ZFOR5CyqGj9yi6/54e9318f4f15130f763ea4d789aa46a2.jpeg "Náhľad receptu Bezlaktózový ovocný perník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d1waP-4K5zE7_iPogKHV/1d5442c8aabe9943a59e79a50a0f2b0a.jpg "Náhľad receptu Kurací vývar")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U788UJw9DX-7NSM6a2WM/6c45d609d3f6304d9d2e2217785bc2.jpeg "Náhľad receptu Výborná orechová bábovka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3bnl2T2VfNJb1QXyozFV/5a7267c4835dcd85ca1b4a26fca50919.png "Náhľad receptu Držková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KXgsr7YWxYm6twH48WFe/61286bb62819e105effcef3d58028d.jpeg "Náhľad receptu Špaldové langoše z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AgWo3rKT5N1SSvb7C7Ih/e2c51c55fbfee3bc3d27c1525a6281.jpeg "Náhľad receptu Klasické žĺtkové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n78Y2PQveeeKpk7AWgSW/0527af443aaba0f987bf33366d1453.png "Náhľad receptu Frankfurtská polievka")
Toto si musím uložiť.