REKLAMA
Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou

Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou

REKLAMA
Ako roztopiť čokoládu? Detailné postupy pre krásne hladký a rovnomerný výsledok

Recept nájdeš v tomto článku

Ako roztopiť čokoládu? Detailné postupy pre krásne hladký a rovnomerný výsledok

Ingrediencie

porcií
12

Perníkový korpus

  • 3 kus vajce Pridané do
  • 1 hrnček kryštálový cukor Pridané do
  • 1 čajová lyžička škorica Pridané do
  • 2 polievková lyžica kakao Pridané do
  • 3 polievková lyžica lekvár Pridané do
  • 2 hrnčeky špaldová múka Pridané do
  • 1 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • 1 bal kypriaci prášok do perníka Pridané do
  • 2 hrnčeky mlieko Pridané do
  • 0.8 hrnček olej Pridané do

Kokosová plnka

  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 500 ml šľahačka Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g strúhaný kokos Pridané do

Čokoládová poleva

  • 90 g horkosladká čokoláda Pridané do
  • 90 ml šľahačka Pridané do

Ostatné

  • ovocie podľa chuti Pridané do
  • Raffaello guľky Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

160 min.
1. Krok

Vo väčšej miske si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej. Vylejeme do okrúhlej tortovej formy a pečieme na 180°C. Minúty som si nestopovala, ale som kontrolovala špajdlou či je cesto hotové.

2. Krok

V jednej miske si vyšľaháme šľahačku a v druhej mascarpone s práškovým cukrom. Oboje zmiešame potom mixérom dokopy a nakoniec pridáme kokos s ktorým to dobre ešte premixujeme.

Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou - krok prípravy 1
3. Krok

V hrnci zohrejeme smotanu. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky, vložíme do sklenenej misky a prelejeme ju horúcou smotanou. Necháme to 10 minút približne postáť,až potom ju dôkladne premiešame. Necháme vychladnúť cca 10 minút a potom ju zľahka rozotrieme do strán. Ozdobíme a dáme stuhnúť do chladničky.

Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou - krok prípravy 1

Komentáre (1)

Ninka 14. 6. 2021

Toto si musím uložiť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov