Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou

FOTORECEPT Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou

  • 160Minút
  • 12Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 12

Perníkový korpus

  • Infinity ks vajec
  • Infinity hrnček cukru
  • Infinity čl škorice
  • Infinity pl kakao
  • Infinity pl lekvár
  • Infinity hrnčeky hladká špaldová múka
  • Infinity čl sóda bikarbóna
  • Infinity balíček kypriaci prášok do perníka
  • Infinity hrnčeky mlieko
  • Infinity hrnčeka olej

Kokosová plnka

  • Infinity mascarpone
  • Infinity ml smotana na šľahanie
  • Infinity práškový cukor
  • Infinity strúhaný kokos

Čokoládová poleva

  • Infinity horká čokoláda
  • Infinity ml smotana na šľahanie

Ostatné

  • ovocie podľa chuti
  • raffaello guľky

Postup

1. Krok

Vo väčšej miske si vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej. Vylejeme do okrúhlej tortovej formy a pečieme na 180°C. Minúty som si nestopovala, ale som kontrolovala špajdlou či je cesto hotové.

2. Krok

V jednej miske si vyšľaháme šľahačku a v druhej mascarpone s práškovým cukrom. Oboje zmiešame potom mixérom dokopy a nakoniec pridáme kokos s ktorým to dobre ešte premixujeme.

Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou - krok prípravy 2
3. Krok

V hrnci zohrejeme smotanu. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky, vložíme do sklenenej misky a prelejeme ju horúcou smotanou. Necháme to 10 minút približne postáť,až potom ju dôkladne premiešame. Necháme vychladnúť cca 10 minút a potom ju zľahka rozotrieme do strán. Ozdobíme a dáme stuhnúť do chladničky.

Perníková torta s kokosovou plnkou a čoko polevou - krok prípravy 3

Pridaj komentár a hodnotenie

Profilová fotka používateľa
0 / 255

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie