Ovocné taštičky z lístkového cesta

Predhrejte si rúru na 180 stupňov na horný dolný ohrev. V miske si zmiešajte mascarpone, cukor a vanilkovú esenciu.

Na doske si rozvaľkajte lístkové cesto, podsypávajte múkou, ak sa lepí. Cesto si rozrežte na pásy a potom na štvorce - malo by vám vyjsť asi 12 kusov. Nakrojte štvorce podľa toho, aký tvar chcete docieliť (tvar, ako na obrázku docielite narezaním "L" z pravého horného a ľavého dolného okraja a pretočením do tvaru kosoštvorca). Do stredu dajte lyžicu mascarpone a čerstvé ovocie. Koláčiky pečte asi 15-20 minút, stále sledujte.