Oreo cheesecake

80 min
12
REKLAMA

Oreo je láska, súhlasíte?

80 min
12
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Korpus

  • 150 g Oreo sušienky Pridané do
  • 1 ks bielko Pridané do
  • 1 pl vanilkového sirupu od vanilkovyobchod.cz Pridané do
  • 20 g masla Pridané do

Plnka

  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 200 g jemného tvarohu Pridané do
  • 100 ml kyslej smotany Pridané do
  • 100 ml kokosového mlieka Pridané do
  • 100 g Oreo sušienky Pridané do
  • štipka vanilkovej soli od vanilkovyobchod.cz Pridané do
  • štipka agaru Pridané do
  • 1 ks vajíčko Pridané do
  • 1 pl hladkej špaldovej múky Pridané do
  • 5 pl trstinového práškového cukru Pridané do

Ganache

  • 100 g belgickej mliečnej čokolády Pridané do
  • 50 ml šľahačkovej smotany Pridané do
  • Oreo na dozdobenie veľa oreaaaa Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začíname roztopeným maslom, ktoré vmiešame do rozmixovanej zmesi Orea. Nakoniec primiešame bielko a osladíme vanilkovým sirupom. Ak máte radi sladšie, pridajte si podľa vlastnej chuti. Korpus pečieme 10 minút na 180 stupňov.

2. Krok

Krém si pripravíme vymiešaním mascarpone s tvarohom, kyslou smotanou a kokosovým mliekom. Opatrne pridáme rozdrvené Oreo, vanilkovú soľ a vajíčko. Na záver preosiatu múku s agarom a cukrom. Pripravený krém si vylejeme na predpečený korpus, pečieme 55minút na 150 stupňov. Na záver pripravíme ganache, ktorú vylejeme na upečený koláč (u mňa spravidla až na druhý deň).

Komentáre (1)

Ingrida 2. 2. 2022

Toto je jedlo samotných bohov :)

Podobné recepty

Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa
Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom
Recept od prémiového používateľa
Cheesecake s višňami a pudingom
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Nepečený oreo-straciatella cheesecake
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa
Banánovo mrkvové rezy s pudingom a tvarohom
Recept od prémiového používateľa
Cheesecake s višňami a pudingom
Recept od prémiového používateľa
Brnianske rezy
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Úžasný krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Nepečený oreo-straciatella cheesecake
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

1692 receptov

Pečivo

220 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

857 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Dezert

1189 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Šaláty

134 receptov