REKLAMA

Nutellové slimáky

120 min
120 min

Ingrediencie

porcií
12
  • 125 ml mlieko Pridané do
  • 12 kocky čerstvé droždie Pridané do
  • 300 g hladká špaldová múka (alebo klasik) Pridané do
  • 50 g cukor trstinový, kokosový alebo biely Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • Nutella Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si zarobíme kvások: vo vlažnom (nie horúcom!) mlieku si rozpustime 1CL cukru a drozdie, necháme postáť na teplom mieste, kým vzíde kvások (cca 10', kým sa na povrchu začnú tvoriť bublinky).

2. Krok

Medzitým zmiešame múku, cukor, soľ (dávam do kuchynského robota a všetko miesim tam, alebo v mixéri s nadstavcom na hnetenie cesta).

3. Krok

Keď nám vzíde kvások, pridáme ho k múke a začneme miesiť, postupne pridávame vajce a zmäknuté maslo (miesim všeho všudy cca 10', kým nám vznikne relatívne pružné cesto, ktoré sa odlepuje od stien).

4. Krok

Takto vypracované cesto necháme 1h podkysnúť na teplom mieste prikryté utierkou, potom ho vyvaľkáme, potrieme Nutellou (alebo akoukoľvek čoko nátierkou), zrolujeme a narežeme. Jednotlivé slimáky zrolujeme a naukladáme do formy/plechu vystlanej papierom na pečenie a necháme ešte 1h podkysnúť, kým slimáky nezväčšia objem.

5. Krok

Pečieme na 170°C 30' (po 20' zvyknem slimáky prikryť alobalom, aby nezhoreli).

Komentáre (1)

Ela 9. 8. 2021

ukladam vyskusam

Podobné recepty

Muffiny pre detičky

Rýchle a jednoduché muffiny pre všetkých.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou? Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa? Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva? Iné už nerobím.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Domáce tradičné kysnuté koláče
Recept od prémiového používateľa

Domáce tradičné kysnuté koláče

Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom. Najlepšie pľundrové koláče, aké som kedy jedla!!! Sú mäkké, krehké, krásne nadýchané s chrumkavým povrchom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Jemné tvarohové koláče
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Jemné tvarohové koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie. ? Robievam ich už pár rokov a sú to jedny z našich najobľúbenejších koláčov. Hodia sa na desiatu, na raňajky, alebo len tak na posedenie ku káve?
Michliko
Michliko
Náhľad receptu Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa

Arašidové "snickers" kocky

Ľahký, celkom nenáročný čokoládovo arašidový koláčik pripomínajúci Snicker v oveľa zdravšej verzii ???

Domáce müsli tyčinky

Zdravy snack - ovsené tyčinky pečené v rúre.

Podobné recepty

Muffiny pre detičky

Rýchle a jednoduché muffiny pre všetkých.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a nutellou

Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou? Svojou chuťou a cestom sa podobá vianočke a je vhodné na raňajky, desiatu alebo len tak ku kávičke.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa? Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva? Iné už nerobím.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Domáce tradičné kysnuté koláče
Recept od prémiového používateľa

Domáce tradičné kysnuté koláče

Tradičné kysnuté tvarohové koláče známe u nás ako moravské buchty.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky

Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom. Najlepšie pľundrové koláče, aké som kedy jedla!!! Sú mäkké, krehké, krásne nadýchané s chrumkavým povrchom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Jemné tvarohové koláče
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Jemné tvarohové koláče

Výborné kysnuté koláče, ktoré už svojim vzhľadom lákajú na ochutnanie. ? Robievam ich už pár rokov a sú to jedny z našich najobľúbenejších koláčov. Hodia sa na desiatu, na raňajky, alebo len tak na posedenie ku káve?
Michliko
Michliko
Náhľad receptu Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa

Arašidové "snickers" kocky

Ľahký, celkom nenáročný čokoládovo arašidový koláčik pripomínajúci Snicker v oveľa zdravšej verzii ???

Domáce müsli tyčinky

Zdravy snack - ovsené tyčinky pečené v rúre.

Top kategórie

Obed

1883 receptov

Mäsité jedlá

860 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1355 receptov

Lacné jedlá

907 receptov

Rýchle jedlá

694 receptov

Kuracie mäso

312 receptov

Pečivo

232 receptov