:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9LC3IDAoWqpJ6CSbHOCh/7dcfb596deb8beef8570652e9adcb8.jpeg "Najsladšia snehová pusa s ovocím")
Zdroj: Canva
Najsladšia snehová pusa s ovocím
Deň matiek sa blíži a neexistuje nič lepšie ako prekvapiť svoju mamu sladkým dezertom. Preto sme pre vás pripravili recept na veľkú snehovú pusu plnenú lahodným mascarpone krémom a ozdobenú čerstvým ovocím.
Ingrediencie
Suroviny
- 4 vaječné bielka
- 220 g práškový cukor
- 1 pl octu alebo citrónovej šťavy
- 1 čl vanilkového extraktu
Plnka
- 200 g mascarpone
- 150 ml smotana na šľahanie
- 1 polievková lyžica práškový cukor
- jahody maliny a čučoriedky
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte si rúru na 130 stupňov C - sušenie.
V mise si dobre ušľahajte bielky a potom postupne pridávajte práškový cukor, jedna lyžička po druhej, až kým nezískate tuhý a lesklý sneh.
Do zmesi vmiešajte ocot a vanilkový extrakt a premiešajte dohladka.
Na plech dajte papier na pečenie. Vyšľahanú bielkovú zmes vytvarujte na papieri do tvaru pusinky s priemerom približne 15-20cm a vysokú asi 8 cm.
Znižte teplotu rúry na 120 stupňov C a pečte snehovú pusinku asi trištvrte hodiny až hodinu, kým nie je pevná na dotyk a suchá na povrchu.
Nechajte ju úplne vychladnúť.
Pripravte si plnku: v miske dobre premiešajte mascarpone, smotanu a cukor.
Namažte tento krém na vrchol pavlovej tortičky a ozdobte ju čerstvým ovocím. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
