VIDEORECEPT Najlepší čučoriedkový cheesecake
Výborný a rýchly čučoriedkový cheesecake.
- 60Minút
- 8Počet porcií
Ingrediencie
Korpus
- 400 g ovsenné sušienky
- 40 g maslo
Plnka
- 250 g mascarpone
- 1 kyslá smotana
- 150 g práškový cukor
- 3 vajec
- 1 pl kukuričný škrob
- 1 vanilínový cukor
- šťava z polovice citróna
- nastrúhaná kôra z citróna
Čucoriedkové želé
- 650 g čučoriedky
- 100 g cukor
- 9 plátkov želatíny
- šťava z citróna
Postup
Sušienky si ponorným mixérom rozomelieme najemno. Pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Vzniknutú zmes navrstvíme na dno formy.
Ingrediencie na plnku spolu zmiešame vo väčšej mise. Dobre premiešame mixérom aby sme mali hladkú hmotu. Takto pripravenú plnku vylejeme na sušienky. Pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút na 170 stupňov.
Medzi tým si pripravíme želatínu. Rozmixované čučoriedky zohrejeme na 80 stupňov, ochutíme cukrom a šťavou s jedného citróna. Nakoniec pridáme k čučoriedkam želatínu, ktorú sme pripravili podľa pokynov na obale. Želatinu vylejeme na upečený koláčik a necháme vychladnúť.
Ohodnoť recept
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
Podobné recepty
Obľúbené recepty
Top kategórie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/a96e4ec0baac5ee95095922062536cfb.jpg)
lucia.priedhorskaNajlepší čučoriedkový cheesecake
Výborný a rýchly čučoriedkový cheesecake.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sa_O8YCfWAZNP8jAKjIu/704c907647b29c39efc8779fa26649.jpeg)
Sušienky si ponorným mixérom rozomelieme najemno. Pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Vzniknutú zmes navrstvíme na dno formy.
Ingrediencie na plnku spolu zmiešame vo väčšej mise. Dobre premiešame mixérom aby sme mali hladkú hmotu. Takto pripravenú plnku vylejeme na sušienky. Pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút na 170 stupňov.
Medzi tým si pripravíme želatínu. Rozmixované čučoriedky zohrejeme na 80 stupňov, ochutíme cukrom a šťavou s jedného citróna. Nakoniec pridáme k čučoriedkam želatínu, ktorú sme pripravili podľa pokynov na obale. Želatinu vylejeme na upečený koláčik a necháme vychladnúť.
