Najlepší čučoriedkový cheesecake

Najlepší čučoriedkový cheesecake

60 min
2
REKLAMA

Výborný a rýchly čučoriedkový cheesecake.

60 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Korpus

  • 400 g ovsenné sušienky Pridané do
  • 40 g maslo Pridané do

Plnka

  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 1 kyslá smotana Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 3 vajec Pridané do
  • 1 pl kukuričný škrob Pridané do
  • 1 vanilínový cukor Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
  • nastrúhaná kôra z citróna Pridané do

Čucoriedkové želé

  • 650 g čučoriedky Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 9 plátkov želatíny Pridané do
  • šťava z citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Sušienky si ponorným mixérom rozomelieme najemno. Pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Vzniknutú zmes navrstvíme na dno formy.

Najlepší čučoriedkový cheesecake - krok prípravy 1
2. Krok

Ingrediencie na plnku spolu zmiešame vo väčšej mise. Dobre premiešame mixérom aby sme mali hladkú hmotu. Takto pripravenú plnku vylejeme na sušienky. Pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút na 170 stupňov.

Najlepší čučoriedkový cheesecake - krok prípravy 2
3. Krok

Medzi tým si pripravíme želatínu. Rozmixované čučoriedky zohrejeme na 80 stupňov, ochutíme cukrom a šťavou s jedného citróna. Nakoniec pridáme k čučoriedkam želatínu, ktorú sme pripravili podľa pokynov na obale. Želatinu vylejeme na upečený koláčik a necháme vychladnúť.

Najlepší čučoriedkový cheesecake - krok prípravy 3

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov