VIDEORECEPT Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

REKLAMA

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂

  • 90Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 1 kg prsia kuracie Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do

Na šalát

  • 5 ks zemiaky Pridané do
  • 1 ks cibuľa červená Pridané do
  • 150 ml cukor kryštálový Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 4 pl ocot (iný) Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 500 ml voda Pridané do

Na obalenie

  • 300 g strúhanka Pridané do
  • 1 kl oregano Pridané do
  • 1 kl bazalka Pridané do
  • 1 kl paprika červená mletá Pridané do
  • 1 kl korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do

Na cestíčko

  • 2 ks vajce Pridané do
  • 3 pl múka hladká Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do

Na vyprážanie

  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00
1. Krok

Kuracie prsia nakrájame na hrubšie plátky, zalejeme mliekom, pridáme soľ a necháme 1 hodinu postáť.

2. Krok

Medzitým očistíme zemiaky, pokrájame na tenšie, uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Zatiaľ zmiešame vodu, cukor, ocot, olej, soľ a na tenko nakrájanú cibuľu. Následne to vylejeme na zemiaky a dobre spolu premiešame. Takto pripravený šalát dáme zatiaľ bokom.

3. Krok

Po 1 hodine mäso vyberieme z mlieka. Zmiešame si cestíčko z mlieka, múky, vajec a soli. K strúhanke primiešame soľ, mletú papriku, čierne korenie, bazalku a oregano. Následne prsia obaľujeme najprv v cestíčku a potom v strúhanke. Rezne vyprážame v dostatočnom množstve oleja z oboch strán.

4. Krok

Podávame so šalátom, ale kto chce, si môže dať ešte aj chleba🙂 Kto nemá rád tento šalát, si ako prílohu môže urobiť aj ryžu, alebo pyré. Rezne sú šťavnaté a tá ochutená strúhanka im dodáva skvelú chuť👍 Prajem dobrú chuť!

5. Krok

Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

4.0

Vyzera to carovne :) Mnamka,urcite vyskusam! ;)

Podobné recepty

Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie cordon blue
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Restované kuracie prsia so šalviovým maslom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Výborné kuracie medailónky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Výborné kuracie medailónky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

V rúre vyprážané kuracie stehná a zemiaky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jednoduché kura na smotane
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie cordon blue
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Restované kuracie prsia so šalviovým maslom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Výborné kuracie medailónky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Výborné kuracie medailónky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

359 receptov

Obed

881 receptov

Lacné jedlá

529 receptov

Raňajky

359 receptov

Dezert

735 receptov

Večera

759 receptov

Nápoj

40 receptov
Recipe author image Cesminaz

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂

90
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Kuracie prsia nakrájame na hrubšie plátky, zalejeme mliekom, pridáme soľ a necháme 1 hodinu postáť.

2. Krok

Medzitým očistíme zemiaky, pokrájame na tenšie, uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Zatiaľ zmiešame vodu, cukor, ocot, olej, soľ a na tenko nakrájanú cibuľu. Následne to vylejeme na zemiaky a dobre spolu premiešame. Takto pripravený šalát dáme zatiaľ bokom.

3. Krok

Po 1 hodine mäso vyberieme z mlieka. Zmiešame si cestíčko z mlieka, múky, vajec a soli. K strúhanke primiešame soľ, mletú papriku, čierne korenie, bazalku a oregano. Následne prsia obaľujeme najprv v cestíčku a potom v strúhanke. Rezne vyprážame v dostatočnom množstve oleja z oboch strán.

4. Krok

Podávame so šalátom, ale kto chce, si môže dať ešte aj chleba🙂 Kto nemá rád tento šalát, si ako prílohu môže urobiť aj ryžu, alebo pyré. Rezne sú šťavnaté a tá ochutená strúhanka im dodáva skvelú chuť👍 Prajem dobrú chuť!

5. Krok

Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Ingrediencie
Suroviny
1 kg
prsia kuracie
400 ml
mlieko
1 kl
soľ
Na šalát
5 ks
zemiaky
1 ks
cibuľa červená
150 ml
cukor kryštálový
50 ml
olej
4 pl
ocot (iný)
2 kl
soľ
500 ml
voda
Na obalenie
300 g
strúhanka
1 kl
oregano
1 kl
bazalka
1 kl
paprika červená mletá
1 kl
korenie čierne mleté
2 kl
soľ
Na cestíčko
2 ks
vajce
3 pl
múka hladká
100 ml
mlieko
12 kl
soľ
Na vyprážanie
olej