Kokosová klasika

Kokosová klasika

REKLAMA

Pre milovníkov kokosu...

  • 25Minút
  • 10Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 10

Potrebujeme:

  • ks vajec
  • pl oleja
  • pl horúca voda
  • pl hladká múka
  • pl kryštálový cukor
  • pl čierne kakao

Krém:

  • 600 ml mlieko
  • 130 detská krupica
  • 200 kokos
  • pl práškový cukor
  • balík vanilkový cukor
  • salko

Čokoládova ganache

  • 200 horká čokoláda
  • 200 smotana na šľahanie alebo mlieko
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme vodu, olej a ešte poriadne šľaháme do peny. Pridáme múku, kakao a premiešame.

2. Krok

Zmes vylejeme do tortovej formy (24 cm), ktorú si vystelieme papierom na pečenie a pečieme cca 30 minút na 180 stupňov.

REKLAMA
3. Krok

Pripravíme si krém. V mlieku rozpustíme maslo a pridáme ostatné suroviny, uvaríme hustú kašu.

4. Krok

Ešte teplú zmes vylejeme na vychladený korpus. Uhladíme a po vychladnutí polejeme čokoladovou ganache.

5. Krok

Čokoládova ganache - zohrejeme smotanu a zalejeme nalámanú čokoládu, poriadne premiešame. Koláčik necháme poriadne stuhnúť.

REKLAMA

Hodnotenia (10)

4.4

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie