Jahodovo - ricottové poháre

Name: Jahodovo - ricottové poháre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g ricotta; 250 ml smotana na šľahanie; 1 balenie stužovač šľahačky; 50 g biela čokoláda; 1 balenie trstinový cukor s vanilkovým luskom; 300 g mrazené jahody; 20 g xylitol; 1 lyžica kukuričný škrob; 2 lyžice voda; 250 g jahody čerstvé

10 min

Angelika

REKLAMA

Jahodovo - ricottové poháre parádne osviežia v tomto horúcom počasí. Namiesto ricotty môžete kľudne použiť mascarpone alebo trebárs aj hrudkovitý tvaroh, čo máte práve doma. Hotové za cca 10 minút, ak nemáte nápad na poobedný dezert vyskúšajte 😃. ➡️ Po

10 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Krém

250 g ricotta Pridané do
250 ml smotana na šľahanie Pridané do
1 balenie stužovač šľahačky Pridané do
50 g biela čokoláda Pridané do
1 balenie trstinový cukor s vanilkovým luskom Pridané do

Jahodová časť

300 g mrazené jahody Pridané do
20 g xylitol Pridané do
1 lyžica kukuričný škrob Pridané do
2 lyžice voda Pridané do
250 g jahody čerstvé Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Mrazené jahody v panvici zohrejeme. Kukuričný škrob vymiešame vo vode, pridáme xylitol a prilejeme k jahodám. Nevaríme, len za stáleho miešania " prehrejeme " jahody. Prelejeme do mixéra a rozmixujeme.

2. Krok

Čerstvé jahody nakrájame na menšie kúsky.

3. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom.

4. Krok

Bielu čokoládu rozpustíme, zmiešame s ricottou a trstinovým cukrom. Pridáme vyšľahanú smotanu, premiešame.

5. Krok

Do pohárov dáme z ricottovej zmesi, potom jahodovú zmes a na to rozdelíme všetky nakrájané jahody. Na to dáme zvyšok ricottovej zmesi a opäť jahodovú zmes.

6. Krok

Ozdobíme podľa chuti. Dáme schladiť.

7. Krok

Dobrú chuť 🙂