Jahodová zmrzlina v sušienkach

20 min
REKLAMA

Jahodová zmrzlina v sušienkach v týchto horúčavách parádne osvieži. Zmrzlina nie je zľadovatená, vyberiete z mrazničky, počkáte 2 - 3 minútky a môžete si ju vychutnávať 😃.

20 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 24 ks sušienky Pridané do
  • 4 ks vaječné žĺtky Pridané do
  • 500 g jahody Pridané do
  • 2 dl mlieko Pridané do
  • 3 dl smotana na šľahanie Pridané do
  • 70 g xylitol Pridané do
  • horká čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Polovicu sušienok rozložíme do nádoby, ktorú môžeme dať do mrazničky. Nádobu vystelieme potravinárskou fóliou.

2. Krok

Do vaječných žĺtkov vmiešame xylitol / 35 g, pridáme mlieko, dobre premiešame. Za stáleho miešania zohrievame na nízkej teplote, pokiaľ zmes nezačne hustnúť, nevaríme.

3. Krok

Hotovú zmes necháme vychladnúť, občas premiešame.

4. Krok

Jahody rozmixujeme s druhou polovicou xylitolu.

5. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme.

6. Krok

K žĺtkovej zmesi pridáme rozmixované jahody a vyšľahanú smotanu. Dobre premiešame.

7. Krok

Zmes nalejeme na sušienky. Navrch dáme druhú polovicu sušienok a vložíme do mrazničky cca na 4 hodiny / pokiaľ zmrzlina celkom nestuhne.

8. Krok

Stuhnutú zmrzlinu nakrájame a namočíme do rozpustenej horkej čokolády / alebo podľa chuti. Vrátime do mrazničky, aby stuhla aj čokoláda.

9. Krok

Dobrú chuť 🙂

10. Krok

* Keď rozkladáte sušienky, nedávajte ich vedľa seba, vynechajte troška miesta medzi nimi, ľahšie sa vám bude krájať...takisto navrchu.

Top kategórie

Obed

1692 receptov

Pečivo

220 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

857 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Dezert

1189 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Šaláty

134 receptov