REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NZDX5_PIcXQiDfiAcKZN/057f61847cd5a94347a2d4b5ef00fb.png "Domáci džem z hrušiek")
Zdroj: Imagebroker / Alamy Stock Photo
Domáci džem z hrušiek
Každý rok počas sezóny hrušiek sa obzvlášť teším na prípravu domáceho džemu. Je to dlhoročný rodinný recept, ktorý sa dedí už niekoľko generácií. Chuť je intenzívna a pripomína zlaté jesenné dni.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 11⁄2 kg hrušky
- 1 kg Želírovací cukor dva ku jednej
- 1 kus citrón
- 1 Kus Škoricová tyčinka
- 500 ml voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
160 min.
1. Krok
Najprv odstráňte jadro hrušiek a nakrájajte ich na malé kúsky. Šupka môže zostať, dodáva extra chuť.
2. Krok
Nakrájané hrušky vložte do veľkého hrnca s vodou a varte na miernom ohni približne 2 hodiny. Hrušky sú prirodzene tvrdé, takže potrebujú trochu viac času, aby zmäkli. Preto je potrebná trpezlivosť!
3. Krok
Po dvoch hodinách pridajte konzervačný cukor, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a škoricu a za stáleho miešania varte ďalších 30 minút, kým zmes nezíska hustotu.
4. Krok
Skúška želé: Dajte čajovú lyžičku džemu na studený tanier a krátko počkajte. Ak cez ňu prstom urobíte stopu a tá zostane, džem je hotový a môžete ho plniť do pohárov.
5. Krok
Hotový džem naplňte do čistých pohárov, ihneď ich uzavrite a otočte hore dnom, aby sa vytvoril potrebný podtlak. Tento postup pomáha uchovať džem dlhšie.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8zHL5RucAuF-2vVvy8h5/2f878e104fae0d1d44a9810e8b26d9.png "Náhľad receptu Recept na džem z vareného vína")
Recept na džem z vareného vína
Tento džem z vareného vína je recept, ktorý robím každý rok v predvianočnom období. Prinesie pikantnú, hrejivú chuť vianočného trhu priamo do vašej raňajkovej žemle. Vďaka bohatej chuti škorice, klinčekov a pomarančovej kôry je to vynikajúci začiatok dňa a perfektný domáci darček na Vianoce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cqAnGnTU5HVk19dHd6S2/d6a3420745e3a8cfc9b42d051c26dd.png "Náhľad receptu Vyrobte si vlastný jablkový a hruškový džem")
Vyrobte si vlastný jablkový a hruškový džem
V našej rodine sme vždy prikladali veľký význam domácemu džemu. Veľmi špeciálny recept, ktorý robím každý rok na jeseň, je jablkovo-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v ňom kvalita sladkokyslého ovocia. Najradšej používam jablká a hrušky z našej vlastnej záhrady.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JdcfD88SXsKtwMp-jlBK/26f000895a47c250fce9bdd4030a18.png "Náhľad receptu Zdravé raňajky - varenie ovsenej kaše")
Zdravé raňajky - varenie ovsenej kaše
Kaša bola v našej rodine vždy obľúbená. Najmä v chladných zimných mesiacoch alebo keď sa cítime trochu chorľaví, recept na túto hrejivú a zdravú kašu je ako stvorený - ľahko sa pripravuje a zakaždým s ňou dokážeme zázraky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SgCIkhKQz_PpFmaiD-cg/feb1880b1482a3327b06d08bf5b4ca.png "Náhľad receptu Lahodný džem z kivi")
Lahodný džem z kivi
Džem z kivi je skutočným chuťovým zážitkom vďaka svojej jedinečnej tropickej chuti a jasne zelenej farbe. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tento recept je osviežujúcou zmenou oproti bežným druhom džemov. Žiara kiwi v pohári už rozžiarila nejeden raňajkový stôl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SUUulSMANJLGMYodhRzE/d74cf014a15545b23a952eacee2ff7.png "Náhľad receptu Domáci mandarínkový džem")
Domáci mandarínkový džem
Vždy som bola veľkou fanúšičkou džemov a urobila som niekoľko pokusov s rôznymi druhmi ovocia. Ale mandarínková marmeláda naozaj vyniká. Má tú jasnú, citrusovú chuť, ktorá vynikne v každom toaste, pečive alebo jogurte, do ktorého ju pridáte. Vďaka tomuto receptu si môžete vychutnať zimnú sviežosť aj v tom najchladnejšom období.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1mzP3v1PftZjSLfMiY2O/a9c949ddb5ce765ae8c88fe77db36b.png "Náhľad receptu Pečte vegánsky jablkový chlieb")
Pečte vegánsky jablkový chlieb
Ako vášnivý pekár a skutočný milovník jabĺk je jablkový chlieb už dlho základom mojich experimentov s pečením v kuchyni. Zistila som, že sa výborne hodí ako sladké raňajky, ale aj ako kávový koláč alebo zimný čajový koláč. Svojou voňavou škoricovo-jablkovou arómou nielenže povzbudí zmysly, ale zároveň šíri útulnosť po celom dome.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FgCUQ1ONGvbMmqmsuDkX/e7c9d0676ab76e8db9470f8a5b6426.png "Náhľad receptu Vyrobte si vlastný broskyňový džem")
Vyrobte si vlastný broskyňový džem
Už ste niekedy sami pripravovali džem? Ukážeme vám základný recept na džem z akéhokoľvek ovocia. Ovocný džem je vhodný ako nátierka na raňajky alebo desiatu a môžete ho darovať aj ako darček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uacLs-yt4TIHTe_YUGI7/241e6db622f5e1472f4bec851bf5a9.jpeg "Náhľad receptu Čokoládový mousse z kokosovej smotany")
Podobné recepty
Recept na džem z vareného vína
Tento džem z vareného vína je recept, ktorý robím každý rok v predvianočnom období. Prinesie pikantnú, hrejivú chuť vianočného trhu priamo do vašej raňajkovej žemle. Vďaka bohatej chuti škorice, klinčekov a pomarančovej kôry je to vynikajúci začiatok dňa a perfektný domáci darček na Vianoce.
Vyrobte si vlastný jablkový a hruškový džem
V našej rodine sme vždy prikladali veľký význam domácemu džemu. Veľmi špeciálny recept, ktorý robím každý rok na jeseň, je jablkovo-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v ňom kvalita sladkokyslého ovocia. Najradšej používam jablká a hrušky z našej vlastnej záhrady.
Zdravé raňajky - varenie ovsenej kaše
Kaša bola v našej rodine vždy obľúbená. Najmä v chladných zimných mesiacoch alebo keď sa cítime trochu chorľaví, recept na túto hrejivú a zdravú kašu je ako stvorený - ľahko sa pripravuje a zakaždým s ňou dokážeme zázraky.
Lahodný džem z kivi
Džem z kivi je skutočným chuťovým zážitkom vďaka svojej jedinečnej tropickej chuti a jasne zelenej farbe. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tento recept je osviežujúcou zmenou oproti bežným druhom džemov. Žiara kiwi v pohári už rozžiarila nejeden raňajkový stôl.
Domáci mandarínkový džem
Vždy som bola veľkou fanúšičkou džemov a urobila som niekoľko pokusov s rôznymi druhmi ovocia. Ale mandarínková marmeláda naozaj vyniká. Má tú jasnú, citrusovú chuť, ktorá vynikne v každom toaste, pečive alebo jogurte, do ktorého ju pridáte. Vďaka tomuto receptu si môžete vychutnať zimnú sviežosť aj v tom najchladnejšom období.
Pečte vegánsky jablkový chlieb
Ako vášnivý pekár a skutočný milovník jabĺk je jablkový chlieb už dlho základom mojich experimentov s pečením v kuchyni. Zistila som, že sa výborne hodí ako sladké raňajky, ale aj ako kávový koláč alebo zimný čajový koláč. Svojou voňavou škoricovo-jablkovou arómou nielenže povzbudí zmysly, ale zároveň šíri útulnosť po celom dome.
Vyrobte si vlastný broskyňový džem
Už ste niekedy sami pripravovali džem? Ukážeme vám základný recept na džem z akéhokoľvek ovocia. Ovocný džem je vhodný ako nátierka na raňajky alebo desiatu a môžete ho darovať aj ako darček.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qgI3JI9w4sTaNK7EygY2/c4437e15f3b69f41a39a6004638026.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
Bravčové mäso na šťave s tarhoňou
Recept na bravčové mäso na šťave s hríbami a tarhoňou. Jedlo plné skvelej chute a úžasnej vône.
