Domáce lieskovcové mlieko s musli

Name: Domáce lieskovcové mlieko s musli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g lieskových orechov (čo je ekvivalent MioMat odmeriek); čistú vodu; 180 g ovsených alebo kamutových vločiek; 130 g rôznych orechov; ja pridávam aj tekvicové semiačka; 30 g kokosových vločiek; 30 g trstinového cukru; 30 g agáve sirupu; 30 g kokosového masla alebo oleja; 1 pl teplej vody; 0.33 čl soľ

David719

Rastlinné mlieka bývajú v obchodoch dosť drahé, preto si ich vyrábame radšej doma.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na prípravu lieskovcového mlieka potrebujeme

100 g lieskových orechov (čo je ekvivalent MioMat odmeriek) Pridané do
čistú vodu Pridané do

Na prípravu domáceho müsli potrebujeme

180 g ovsených alebo kamutových vločiek Pridané do
130 g rôznych orechov Pridané do
ja pridávam aj tekvicové semiačka Pridané do
30 g kokosových vločiek Pridané do
30 g trstinového cukru Pridané do
30 g agáve sirupu Pridané do
30 g kokosového masla alebo oleja Pridané do
1 pl teplej vody Pridané do
¹⁄₃ čl soľ Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

20 min.

1. Krok

Začneme tým, že si pripravíme rastlinné mlieko. Prvým krokom je zbaviť lieskovce horkej šupky upečením v rúre alebo na suchej panvici a následným šúchaním šupiek dolu v čistej utierke. Keď sú naše lieskovce pripravené, jednoducho ich dáme do hrnca na výrobu rastlinného mlieka, ja používam môj MioMat - hrnček var, ktorý urobí všetku prácu za mňa. Na prípravu rastlinného mlieka stačí nasypať oriešky, zaliať ich vodou tak, aby bola medzi ryskami MIN a MAX a zapnúť program RAW. O 15 minút máme zdravé mliečko do müsli hotové. Kým sa nám pripravuje, pustime sa do pečenia müsli.

2. Krok

Na prípravu müsli si jednoducho vo veľkej mise zmiešame vločky, nahrubo nasekané orechy podľa chuti (ja používam najčastejšie vlašské a pekanové), kokos, cukor a soľ. V hrnčeku si roztopíme kokosové maslo alebo olej, pridáme lyžicu teplej vody a agáve sirup. Všetko zamiešame vidličkou a vlejeme do vločiek v mise. Všetko spolu premiešame a vysypeme na plech s papierom na pečenie. Pečieme na 160 stupňoch pár minút, kým vločky aj kokos nezačnú hnednúť. Hotové müsli necháme vychladnúť na plechu.

3. Krok

Ostáva už iba nasypať naše voňavé domáce müsli do misky, zaliať ho orieškovým "mliekom", ktoré sme si vyrobili a vychutnávať. Dobrú chuť.

29. marca 2022