Domáca marlenka

Domáca marlenka

100 min
6
REKLAMA
100 min
6
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30

Cesto

  • 250 gramov maslo Pridané do
  • 300 g práškový cukor Pridané do
  • 400 gramov hladká múka špeciál Pridané do
  • 1 PL sóda bikarbóna Pridané do
  • 3 ks vajce Pridané do
  • 3 pl med Pridané do
  • trocha mlieko Pridané do

Plnka

  • 375 gramov maslo Pridané do
  • 600 gramov salko Pridané do
  • 1 PL sušené mlieko Pridané do
  • trocha vlašské orechy Pridané do
  • 1 kus pikao Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cesto: nad parou si rozpustíme 250 g masla, pridáme med, práškový cukor, preosiatu múku, vajcia, sódu bikarbónu, všetko dobre premiešame. Ak sa zdá cesto husté, prilejeme trochu mlieka.

2. Krok

Rozdelíme ho na 3 rovnaké časti do misiek. Na tenký plech dáme papier na pečenie a rozotrieme každú časť zvlášť. Cesto je pomerne riedke, ale také má byť. Upečieme pri teplote 180°C asi 12 minút. Cesto je hotové, keď zhnedne a okraje začnú tmavnúť. Plech rozmer 28x38 cm. Necháme vychladnúť, potom stiahneme papier. Z každého cesta zrežeme po okrajoch 2 cm, ktoré použijeme na posypanie už hotovej marlenky.

3. Krok

Plnka: v miske si vyšľaháme maslo izbovej teploty, po častiach pridávame sladené salko a zahustíme sušeným mliekom. (Nemusí byť). Salko sa môže použiť aj karamelové, kto má aké rád. Plnku rozdelíme na 3 časti.

4. Krok

Cesto si otočíme spodnou časťou na vrch. Natrieme jednu časť plnky. Ďalšie cesto, druhá časť plnky, ďalšie cesto, ktoré natrieme 3/4 plnky a zvyšnú použijeme na potretie celej marlenky.

5. Krok

Orechy posekáme nadrobno a opražíme na suchej panvici, necháme vychladnúť.

6. Krok

Odrezky rukou pomrvíme a posypeme povrch aj boky marlenky. Posypeme opraženými orechmi, rukou jemne pritlačíme. Pikao zriedime trochou vody a polejeme povrch. Necháme asi hodinu pri izbovej teplote, aby sa plnka dobre vpila. Až potom ju odložíme do chladu. Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Lucia 3. 11. 2022

urcite dobrota a aj vyzera pekne,vyskusam

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov