Recepty na prípravu orechového zákusku

7 receptov

Zoznámte sa! Toto sú naše recepty z kategórie Orechový zákusok – vhodné na rôzne príležitosti. Čo tak jeden z týchto 7 receptov vyskúšať ešte dnes? Čas, ktorý pri príprave receptov z kategórie Orechový zákusok strávite, je 15 - 120 minút, v závislosti od náročnosti postupu. Pozrite si napríklad naše obľúbené recepty - Domáca marlenka, Orechová marlenka, Orechové rezy bez múky, Orechovo - datľové guľky s kešu maslom a ovocím - ako stvorené pre milovníkov dobrého jedla. Dobrú chuť!

Domáca marlenka

Irusa_GULASSIOVA 1 recept

100 min.

Postup

Cesto: nad parou si rozpustíme 250 g masla, pridáme med, práškový cukor, preosiatu múku, vajcia, sódu bikarbónu, všetko dobre premiešame. Ak sa zdá cesto husté, prilejeme trochu mlieka. Rozdelíme ho na 3 rovnaké časti do misiek. Na tenký plech dáme papier na pečenie a rozotrieme každú časť zvlášť. Cesto je pomerne riedke, ale také má byť. Upečieme pri teplote 180°C asi 12 minút. Cesto je hotové, keď zhnedne a okraje začnú tmavnúť. Plech rozmer 28x38 cm. Necháme vychladnúť, potom stiahneme papier. Z každého cesta zrežeme po okrajoch 2 cm, ktoré použijeme na posypanie už hotovej marlenky. Plnka: v miske si vyšľaháme maslo izbovej teploty, po častiach pridávame sladené salko a zahustíme sušeným mliekom. (Nemusí byť). Salko sa môže použiť aj karamelové, kto má aké rád. Plnku rozdelíme na 3 časti. Cesto si otočíme spodnou časťou na vrch. Natrieme jednu časť plnky. Ďalšie cesto, druhá časť plnky, ďalšie cesto, ktoré natrieme 3/4 plnky a zvyšnú použijeme na potretie celej marlenky. Orechy posekáme nadrobno a opražíme na suchej panvici, necháme vychladnúť. Odrezky rukou pomrvíme a posypeme povrch aj boky marlenky. Posypeme opraženými orechmi, rukou jemne pritlačíme. Pikao zriedime trochou vody a polejeme povrch. Necháme asi hodinu pri izbovej teplote, aby sa plnka dobre vpila. Až potom ju odložíme do chladu. Dobrú chuť!.

REKLAMA