REKLAMA
   
Zdroj: 11479153 via Freepik
Curry z karfiolu a cíceru vegánske
Toto srdcové, mierne ostré curry vás nielen poriadne nasýti, ale je vďaka karfiolu a cíceru aj veľmi bohaté na živiny. Je ideálne ako chutná večera alebo obed.
      REKLAMA
   
Ingrediencie
porcií  
4
 Hlavné prísady
- 500 g Ružičková kapusta
 - 1 Dóza cícer
 - 1 Kus červená cibuľa
 - 2 PL olivový olej
 
Pre kari
- 1 ČL kurkuma
 - 1 ČL garam masala
 - 1 ČL mletý koriander
 - 2 ČL kari prášok
 - 400 ml Kokosové mlieko
 
Najnovšie letáky
      REKLAMA
   
Postup
 45 min.
1. Krok 
  Pre recept na karí s ružičkovým kelom a cícerom nakrájajte ružičkový kel a cibuľu. Cícer opláchnite.
2. Krok 
  Zahrejte olej na panvici a opražte cibuľu.
3. Krok 
  Pridajte korenie a krátko ho opražte.
4. Krok 
  Pridajte kel a cícer do panvice a dobre premiešajte všetko.
5. Krok 
  Pridajte kokosové mlieko a nechajte karij 20 minút variť.
6. Krok 
  Ochutnajte curry z ružičkovej kapusty so soľou a korením a podávajte horúce.