REKLAMA

Zdroj: Canva

Bezlaktózové palacinky

Pripraviť palacinky bez laktózy je v skutočnosti veľmi jednoduché – stačí len vymeniť klasické mlieko za alternatívu, ktorá vám chutí. Výsledok je často ľahší a rovnako nadýchaný.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g hladkej múky Pridané do
  • 500 ml bezlaktózového mlieka Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 1 bal vanilkového cukru Pridané do
  • Štipka soli Pridané do
  • 2 pl oleja priamo do cesta Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Príprava cesta: V miske metličkou rozšľahajte vajíčka s cukrom a štipkou soli.

2. Krok

Miešanie: Postupne pridávajte mlieko a múku. Odporúčam striedať ich po častiach, aby ste sa vyhli hrudkám. Nakoniec prilejte 2 lyžice oleja a poriadne premiešajte.

3. Krok

Odpočinok: Ak máte čas, nechajte cesto aspoň 15 – 20 minút postáť pri izbovej teplote. Múka lepšie napučí a palacinky sa nebudú trhať.

4. Krok

Pečenie: Rozpáľte kvalitnú panvicu a jemne ju potrite olejom (stačí len pred prvou palacinkou). Naberačkou dávkujte cesto a krúživým pohybom ho rozlejte po celej ploche.

5. Krok

Finále: Pečte na oleji z každej strany dozlata (zvyčajne stačí 1 minúta z prvej strany a pol minúty z druhej).

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

252 receptov

Obed

5039 receptov

Šaláty

423 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Dezert

3923 receptov

Mäsité jedlá

2312 receptov

Mascarpone

352 receptov

Cestoviny

562 receptov