:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uGlqbmFSENWjG3yPZFVj/a8b6b6e497bddf8ee1c45452b00cf1.jpeg "Brownies cheesecake")
Brownies cheesecake
Kombinácia dvoch úžasných koláčov, akými sú brownies a cheesecake, spojené v jednom. A navyše v trochu nutričnejšej verzii vďaka proteinovému pudingu.
Ingrediencie
Korpus
- 50 g hladkej špaldovej múky
- 20 g kokosovej múky
- 2 čl Prášku do pečiva
- 15 g kakaa
- 100 g horkej čokolády
- 50 g masla
- 100 g trstinového cukru
- 2 ks vajcia
Tvarohová vrstva
- 250 g jemného tvarohu
- 200 g natierkového masla cream cheese
- 200 g Ehrmann vanilkový puding
- 1 ks vajce
- 1 čl vanilkovej pasty
- 50 g práškového trstinového cukru
Poleva
- 100 g čokoládový Ehrmann puding
Najnovšie letáky
Postup
Čokoládu roztopíme nad parou. Ked je roztopená pridáme maslo a miešame. Keď máme rozpustené aj maslo pridáme cukor a opäť chvíľu miešame. Túto zmes odstavíme a chvíľku necháme vychladnúť. Po jednom primiešame vajíčka.
V inej miske si zmiešame múky, kakao a prášok do pečiva. Suchú zmes primiešame k čokoládovej. Pripravené cesto vylejeme do formy (20cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minút. Po do pečení korpus vytiahneme z rúry a necháme 10-15 minút jemne vychladnúť.
Ručným mixérom vyšľaháme tvaroh s nátierkovým maslom. Pridáme vajce a opäť prešľaháme.
Ručne primiešame puding, následne vanilkovú pastu a cukor. Túto zmes vylejeme na korpus a dáme piecť na 160 stupňov cca 45 minút. Tvarohová vrstva sa bude v strede "želatinovo" triasť, to je v poriadku.
Upečený koláč necháme ešte pol hodinu v pootvorenej rúre pomaly vychladnúť.
Po vychladnutí koláč odložíme na noc do chladničky. Nakoniec potrieme čokoládovým pudingom, dozdobíme a môžeme podávať. Dobrú chuť. 💛
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MuAnLKyqdAM9V418RJv/8d1efceb4ebdeef1504fedb13fe04c.jpeg "Náhľad receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0jKoWhLpcqE1VxnG4Ef3/7f1ee6f87d8a526772c36763916340.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché cestoviny v omáčke z pečenej zeleniny s kúskami kuracieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
