:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uGlqbmFSENWjG3yPZFVj/a8b6b6e497bddf8ee1c45452b00cf1.jpeg "Brownies cheesecake")
Brownies cheesecake
Kombinácia dvoch úžasných koláčov, akými sú brownies a cheesecake, spojené v jednom. A navyše v trochu nutričnejšej verzii vďaka proteinovému pudingu.
Ingrediencie
Korpus
- 50 g hladkej špaldovej múky
- 20 g kokosovej múky
- 2 čl Prášku do pečiva
- 15 g kakaa
- 100 g horkej čokolády
- 50 g masla
- 100 g trstinového cukru
- 2 ks vajcia
Tvarohová vrstva
- 250 g jemného tvarohu
- 200 g natierkového masla cream cheese
- 200 g Ehrmann vanilkový puding
- 1 ks vajce
- 1 čl vanilkovej pasty
- 50 g práškového trstinového cukru
Poleva
- 100 g čokoládový Ehrmann puding
Najnovšie letáky
Postup
Čokoládu roztopíme nad parou. Ked je roztopená pridáme maslo a miešame. Keď máme rozpustené aj maslo pridáme cukor a opäť chvíľu miešame. Túto zmes odstavíme a chvíľku necháme vychladnúť. Po jednom primiešame vajíčka.
V inej miske si zmiešame múky, kakao a prášok do pečiva. Suchú zmes primiešame k čokoládovej. Pripravené cesto vylejeme do formy (20cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minút. Po do pečení korpus vytiahneme z rúry a necháme 10-15 minút jemne vychladnúť.
Ručným mixérom vyšľaháme tvaroh s nátierkovým maslom. Pridáme vajce a opäť prešľaháme.
Ručne primiešame puding, následne vanilkovú pastu a cukor. Túto zmes vylejeme na korpus a dáme piecť na 160 stupňov cca 45 minút. Tvarohová vrstva sa bude v strede "želatinovo" triasť, to je v poriadku.
Upečený koláč necháme ešte pol hodinu v pootvorenej rúre pomaly vychladnúť.
Po vychladnutí koláč odložíme na noc do chladničky. Nakoniec potrieme čokoládovým pudingom, dozdobíme a môžeme podávať. Dobrú chuť. 💛
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
