Americké muffiny

Name: Americké muffiny
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 čajová lyžička škorica; 370 g špaldová múka; štipka kypriaci prášok; 0.5 čajová lyžička soľ; 70 ml olivový olej; 175 g kryštálový cukor; 3 kus vajce; 80 g kyslá smotana; 240 ml mlieko; 250 g horkosladká čokoláda

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

TOP recepty na muffiny: S ovocím, čokoládou, banánmi – jednoducho božské

Ingrediencie

porcií

1 čajová lyžička škorica Pridané do
370 g špaldová múka Pridané do
štipka kypriaci prášok Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička soľ Pridané do
70 ml olivový olej Pridané do
175 g kryštálový cukor Pridané do
3 kus vajce Pridané do
80 g kyslá smotana Pridané do
240 ml mlieko Pridané do
250 g horkosladká čokoláda Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, soľ, škoricu a perníkové korenie spolu zmiešajte vo veľkej mise.

2. Krok

V druhej miske si vymiešajte maslo, vajíčka, cukor a olej, až kým sa poriadne nespoja.

3. Krok

Kyslú smotanu a mlieko si vyšľaháme (do zmesi môžete pridať pár kvapiek vanilkových flavdrops). Obe tekuté zmesi vylejeme do misky so suchými ingredienciami. Cesto ručne vymiešame lízatkom alebo vareškou.

4. Krok

Nakoniec pridáme nakrájanú čokoládu a jemne zamiešame.

5. Krok

Muffinky pečieme prvých 5 minút na 220 stupňoch a potom 30 minút na 180 stupňoch.

10. marca 2021