Ingrediencie
- 500 g miešaná zelenina
- 4 pl strúhanka
- 1 vajce
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
- 1 rožok
- slnečnicový olej
- soľ
- mleté čierne korenie
- drvená rasca
Postup
Cibuľu nakrájajte úplne na drobno a osmažte ju na panvici s olejom. Pridajte miešanú zeleninu, akúkoľvek podľa chuti a zásob, a chvíľu opekajte. Po minútke zalejte vodou a duste pod pokrievkou.
Zeleninu duste do mäkka. Potom pridajte natrhaný rožok, jedno vajce a strúhanku. Poriadne premiešajte a ochuťte soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Do zmesi pretlačte aj cesnak, pridať môžete rascu alebo vegetu, to už podľa svojej chuti. Namočte si ruky pod vodou, aby sa vám lepšie tvorili zo zmesi fašírky. Tie potom stačí upražiť na oleji z oboch strán ako klasické fašírky.
Ohodnoť recept
vyyborny recept! vsetkym velmi chutil.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Marek_FilipZeleninové fašírky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4gDQcjT83al-Pov2wvqp/117766f736fcb8905639d1a49194eede.png)
Cibuľu nakrájajte úplne na drobno a osmažte ju na panvici s olejom. Pridajte miešanú zeleninu, akúkoľvek podľa chuti a zásob, a chvíľu opekajte. Po minútke zalejte vodou a duste pod pokrievkou.
Zeleninu duste do mäkka. Potom pridajte natrhaný rožok, jedno vajce a strúhanku. Poriadne premiešajte a ochuťte soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Do zmesi pretlačte aj cesnak, pridať môžete rascu alebo vegetu, to už podľa svojej chuti. Namočte si ruky pod vodou, aby sa vám lepšie tvorili zo zmesi fašírky. Tie potom stačí upražiť na oleji z oboch strán ako klasické fašírky.
