Zeleninové fašírky

Name: Zeleninové fašírky
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g miešaná zelenina; 4 pl strúhanka; 1 vajce; 1 cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; petržlenová vňať; 1 rožok; slnečnicový olej; soľ; mleté čierne korenie; drvená rasca

35 min

Marek_Filip

REKLAMA

35 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g miešaná zelenina Pridané do
4 pl strúhanka Pridané do
1 vajce Pridané do
1 cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
petržlenová vňať Pridané do
1 rožok Pridané do
slnečnicový olej Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
drvená rasca Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu nakrájajte úplne na drobno a osmažte ju na panvici s olejom. Pridajte miešanú zeleninu, akúkoľvek podľa chuti a zásob, a chvíľu opekajte. Po minútke zalejte vodou a duste pod pokrievkou.

2. Krok

Zeleninu duste do mäkka. Potom pridajte natrhaný rožok, jedno vajce a strúhanku. Poriadne premiešajte a ochuťte soľou, korením a petržlenovou vňaťou. Do zmesi pretlačte aj cesnak, pridať môžete rascu alebo vegetu, to už podľa svojej chuti. Namočte si ruky pod vodou, aby sa vám lepšie tvorili zo zmesi fašírky. Tie potom stačí upražiť na oleji z oboch strán ako klasické fašírky.

30. apríla 2021 Nahlásiť chybu v recepte