REKLAMA
Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Fantasticky chutné slané pečivo, ktoré si velmi lahko pripravíte aj vy doma😉 Výborné je na raňajky, na desiatu, alebo aj k polievke na obed. Chutí úžasne!!!

REKLAMA
Základný recept na kysnuté cesto a všetko dôležité, aby sa podarilo na prvýkrát!

Recept nájdeš v tomto článku

Základný recept na kysnuté cesto a všetko dôležité, aby sa podarilo na prvýkrát!

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 400 g múka Pridané do
  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 2 žĺtko Pridané do
  • 21 g droždie Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do

Plnka

  • 150 g mozzarella postrúhaná Pridané do
  • 150 g emental eidam/gouda (syr podla chuti) Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do

Na vrch

  • Semienka podla chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Z udaných prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré pomocou trochy múky krátko vymiesime do bochníka. Cesto zakryjeme a necháme 1h kysnúť.

2. Krok

Kým cesto kysne si pripravíme plnku. Zmiešame postrúhanú mozzarellu a postrúhaný syr podla chuti-ja som dala ementál. Dalej 2 strúčiky cesnaku, rozpustené maslo a trochu soli.

3. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré vyváľkame do tvaru obdĺžnika. Na jedno cesto si opačnou stranou noža označíme štvorce, do ktorých dáme plnku. Cesto napokon zakryjeme druhým cestom a prstami poriadne popritláčame okraje tak , aby sa nám vytvorili malé štvorce.

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo - krok prípravy 1
4. Krok

Štvorce pokrájame, ak treba trochu strany postláčame a poukladáme na plech s papierom. Natrieme vrch vajcom a posypeme semienkami. Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 190°C cca.20 minút.

5. Krok

Pečivo je voňavé a velmi chutné. Cesto lahučké a plnka úžasne syrová🙂 Pečivo sa hodí na desiatu, ale aj na obed ako príloha k polievke.

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo - krok prípravy 1
6. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2114 receptov

Obed

4436 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Večera

4115 receptov

Cestoviny

500 receptov