REKLAMA
Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Fantasticky chutné slané pečivo, ktoré si velmi lahko pripravíte aj vy doma😉 Výborné je na raňajky, na desiatu, alebo aj k polievke na obed. Chutí úžasne!!!

REKLAMA
Základný recept na kysnuté cesto a všetko dôležité, aby sa podarilo na prvýkrát!

Recept nájdeš v tomto článku

Základný recept na kysnuté cesto a všetko dôležité, aby sa podarilo na prvýkrát!

Ingrediencie

porcií
5

Suroviny

  • 400 g múka Pridané do
  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 400 ml voda Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
  • 2 žĺtko Pridané do
  • 21 g droždie Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do

Plnka

  • 150 g mozzarella postrúhaná Pridané do
  • 150 g emental eidam/gouda (syr podla chuti) Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do

Na vrch

  • Semienka podla chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Z udaných prísad si vypracujeme polomäkké cesto, ktoré pomocou trochy múky krátko vymiesime do bochníka. Cesto zakryjeme a necháme 1h kysnúť.

2. Krok

Kým cesto kysne si pripravíme plnku. Zmiešame postrúhanú mozzarellu a postrúhaný syr podla chuti-ja som dala ementál. Dalej 2 strúčiky cesnaku, rozpustené maslo a trochu soli.

3. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, ktoré vyváľkame do tvaru obdĺžnika. Na jedno cesto si opačnou stranou noža označíme štvorce, do ktorých dáme plnku. Cesto napokon zakryjeme druhým cestom a prstami poriadne popritláčame okraje tak , aby sa nám vytvorili malé štvorce.

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo - krok prípravy 1
4. Krok

Štvorce pokrájame, ak treba trochu strany postláčame a poukladáme na plech s papierom. Natrieme vrch vajcom a posypeme semienkami. Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 190°C cca.20 minút.

5. Krok

Pečivo je voňavé a velmi chutné. Cesto lahučké a plnka úžasne syrová🙂 Pečivo sa hodí na desiatu, ale aj na obed ako príloha k polievke.

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo - krok prípravy 1
6. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov