REKLAMA
Tiramisu cheesecake

Tiramisu cheesecake

Spojenie dvoch dezertov - tiramisu a cheesecake do jedného. A teda podarilo sa to. Opäť mňamka.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Sušienkový základ

  • 140 g BeBe sušienky Pridané do
  • 1 pl káva ja som dala pol instantnej a pol mletej Pridané do
  • 70 g maslo Pridané do
  • 100 g piškóty Pridané do
  • uvarená káva Pridané do

Krém

  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 2 ks žĺtka Pridané do
  • 120 g práškový cukor Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 12 čl vanilkovej arómy Pridané do

Poleva

  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • 20 g vanilínový cukor Pridané do
  • 10 g Med Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Sušienky rozmixujeme aj s kávou. Pridáme maslo izbovej teploty, premixujeme a nasypeme do okrúhlej formy (priemer 24cm) vystlanej papierom na pečenie. Rovnomerne popritláčame na dno formy.

2. Krok

Na sušienkový základ ukladáme piškóty, ktoré namáčame v káve. Mascarpone spolu so smotanou na šľahanie vyšľaháme do polotuha. Pridáme zvyšné ingrediencie a poriadne zašľaháme.

3. Krok

Vylejeme na pripravený základ a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov cca 45-50 minút. Po dopečení necháme vychladnúť v pootvorenej rúre aspoň pol hodinu, až potom koláč vyberáme z rúry.

4. Krok

Na polevu zmiešame smotanu s cukrom a medom a rozotrieme na vychladnutý koláč.

5. Krok

Takto pripravený ho odložíme do chladničky ideálne cez noc.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4222 receptov

Mäsité jedlá

2030 receptov

Raňajky

1194 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3210 receptov

Večera

3895 receptov

Pre diabetikov

633 receptov