Tart s čokoládovým krémom

Name: Tart s čokoládovým krémom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g mixované ovsené vločky; 100 g Mleté vlašské orechy; 50 g kokosová múka; 15 g strúhaný kokos; 10 g kakao; 80 g zmäknuté maslo; 30 g Med; 50 ml voda; 200 g Horká čokoláda; 2 ks banány; 250 g jemný tvaroh; malinový džem; 100 g čokoláda; 50 ml mlieko

in_inthekitchen

Už ste skúšali tart? Toto bol môj prvý. Kakaové cesto, malinový džem, čokoládový krém a poleva z ruby čokolády. A to všetko v odľahčenejšej verzii bez množstva cukru a bez pečenia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Základ

100 g mixované ovsené vločky Pridané do
100 g Mleté vlašské orechy Pridané do
50 g kokosová múka Pridané do
15 g strúhaný kokos Pridané do
10 g kakao Pridané do
80 g zmäknuté maslo Pridané do
30 g Med Pridané do
50 ml voda Pridané do

Krém

200 g Horká čokoláda Pridané do
2 ks banány Pridané do
250 g jemný tvaroh Pridané do
malinový džem Pridané do

Poleva

100 g čokoláda Pridané do
50 ml mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Všetky ingrediencie spolu zmiešame a vytvoríme jednotnú hmotu. Tú natlačíme na dno a okraje formy na tart (priemer 28 cm). Odložíme do chladničky a pripravíme krém.

2. Krok

V hrnci roztopíme čokoládu. Banány rozmixujeme ponorným mixérom. Následne ich zmiešame s čokoládou. Nakoniec vmiešame tvaroh. Krém môžeme ešte prešľahať mixérom.

3. Krok

Na základ tartu natrieme malinový džem a navrstvíme krém. Opäť odložíme do chladničky aspoň na pol hodinu.

4. Krok

Čokoládu s mliekom roztopíme v mikrovlnke, rozmiešame a nalejeme na krém. Ozdobíme a necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.

21. apríla 2024