SUMČEK S CITRÓNOVO-MEDOVOU OMÁČKOU A

60 min

REKLAMA

Tak toto je že mňam, explózia chutí. Kto má rád sladko slané kombinácie, tento recept musí skúsiť. Sumček je perfektný kus ryby, nerozpadáva sa. Kupujem ho v Lidli 😍😍😍😍

60 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

rybyčka ja som použila sumčeka Pridané do
korenie na ryby Pridané do
soľ Pridané do
zemiaky Pridané do
korenie na zemiaky Pridané do
sušený cesnak Pridané do
mletá červená paprika Pridané do
rozmarín Pridané do
trochu oleja Pridané do
maslo Pridané do
citrónová šťava Pridané do
med Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Najskôr som si uvarila zemiaky ošúpané a nakrájané na malé kocky. Po uvarení som ich nechala trochu vychladnúť. Potom som do nich pridala sušený cesnak, mletú červenú papriku, rozmarín a soľ. Celé som ich jemne popučila (nie úplne na kašu) a na plech vystlaný papierom na pečenie som robila malé kopčeky zo zemiakov, ktoré som vidličkou postláčala. Jemne som každý zemiak potrela olejom a dala piecť na 180°C kým neboli zemiaky chrumkavé navrchu a zvnútra vláčne.

2. Krok

Kým sa zemiaky piekli, tak som si dala na panvicu rozohriať masielko. Sumčeka som si z oboch strán osolila,posypala jemne korením na ryby a dala piecť z oboch strán na masle. Keď bol sumček hotový, dala som ho von z panvice a naliala som do panvice citrónovú šťavu, nechala som ju prevariť a potom som k nej pridala med, jemne posolila, poriadne premiešala nech sa spoja chute a roztopí med. Nakoniec som pridala už len maslo na zjemnenie.

3. Krok

Všetko bolo hotové, vytiahla som zemiaky z trúby a mohla som servírovať.

4. Krok

Množstvo surovín na omáčku som nedávala náročky, pretože som to robila od oka a každý má iné chuťové poháriky. Niekto má rád sladšiu omáčku, niekto kyslejšiu, takže každý si zvolí podľa svojej chuti. 🙂

5. Krok

16. marca 2023 Nahlásiť chybu v recepte