Struková polievka na kyslo

Name: Struková polievka na kyslo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g fazuľkové struky; 2 ks zemiaky; 250 ml pochuťková smotana; 2 pl hladká múka; 6 ks vajce; 1 ks Cibuľa; 2 pl ocot; 2 ks bobkový list; čerstvý kôpor; čierne korenie; soľ; voda; olej

zuzana_vari

Pripravte si obed ako od babičky! Struková polievka s kôprom je skvelá sezónna voľba, ktorá zasýti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

250 g fazuľkové struky Pridané do
2 ks zemiaky Pridané do
250 ml pochuťková smotana Pridané do
2 pl hladká múka Pridané do
6 ks vajce Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 pl ocot Pridané do
2 ks bobkový list Pridané do
čerstvý kôpor Pridané do
čierne korenie Pridané do
soľ Pridané do
voda Pridané do
olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 2

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Na troche oleja si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme struky fazuľky a restujeme asi minútku. Ochutíme soľou, korením a zalejeme vodou. Vložíme bobkové listy a necháme variť.

2. Krok

V hrnci zvlášť dáme variť vajíčka na tvrdo. Počas toho si nakrájame očistené zemiaky na kocky a vložíme k polievke.

3. Krok

Po 10 minútach skontrolujeme, či sú zemiaky mäkké a pokiaľ áno, pridáme smotanu, do ktorej sme vmiešali múku a chvíľu povaríme.

4. Krok

Môžeme odstaviť a dochutiť octom a čerstvým kôprom.

5. Krok

Servírujeme s vajíčkami natvrdo a čerstvým kôprom.

17. augusta 2023