Šťavnatý pistáciový koláčik

Name: Šťavnatý pistáciový koláčik
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 vajce; 250 g kefír; 230 g pistáciové maslo; 160 g mleté pistacie; 120 g xilytol; 1 čl Jedlá sóda; 1 čl vanilka; 1 pistaciovy puding; 300 ml mlieko; 4 pl xilytol; 250 g odtučnený tvaroh; 2 pl malinový džem; mleté pistacie

rommiemax

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

2 vajce Pridané do
250 g kefír Pridané do
230 g pistáciové maslo Pridané do
160 g mleté pistacie Pridané do
120 g xilytol Pridané do
1 čl Jedlá sóda Pridané do
1 čl vanilka Pridané do

Krém

1 pistaciovy puding Pridané do
300 ml mlieko Pridané do
4 pl xilytol Pridané do
250 g odtučnený tvaroh Pridané do

Na potretie

2 pl malinový džem Pridané do

Na posyp

mleté pistacie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Kefír vajcia a pistáciové maslo spolu dobre premiešame a pridáme sypké suroviny. Vylejeme na plech (23x28) s papierom na pečenie a pečieme na 185°C 40-50min.

2. Krok

Po upečení nechame chvíľu vychladnúť. Na plechu položíme tácku alebo tanier a cely koláč otočíme. Papier opatrne stiahneme.

3. Krok

Koláč už neotáčame a potrieme džemom. Uvaríme si puding podľa návodu, chvíľu premiešavame a nechame trošku vychladnúť.

4. Krok

Po lyžiciach do pudingu postupne pridávame tvaroh a miešame. Natrieme na koláč posypeme pistáciami a necháme vychladiť v chladničke.

21. apríla 2024