REKLAMA

Šťavnaté morčacie fašírky

Vyskúšajte tieto skvelé morčacie fašírky na panvici!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 12 kg mleté morčacie mäso Pridané do
  • 1 menšiu cibuľu Pridané do
  • 1 pl rastlinného oleja Pridané do
  • 2 suchšie rožky (dňové) Pridané do
  • 100 ml mlieka Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • vegetu Pridané do
  • oregano Pridané do
  • kari Pridané do
  • 1 vajíčko Pridané do
  • Strúhanku Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Začneme tým, že si spražíme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľu

2. Krok

Zatiaľ čo sa cibuľa opeká, nakrájame si 2 rožky na malé kocky, ktoré zalejeme teplým mliekom, aby zmäkli. Mlieko stačí ohriať v mikrovlnke

3. Krok

Ďalej si vo veľkej miske si zmiešame mleté mäso s necelou lyžičkou soli a jedným celým vajíčkom. Pridáme 1/2 lyžičky vegety, 1/2 lyžičky sušeného oregana, štipku kari, štipku mletého čierneho korenia a spraženú cibuľku – všetko spolu spracujeme rukou

4. Krok

Do mäsa zapracujeme aj zmäknuté rožky a 2 strúčky prelisovaného cesnaku

5. Krok

Keď je zmes hotová, v ruke formujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke

6. Krok

Vyprážame na oleji 4 minúty z jednej strany a 8 minút z druhej. Prvú minútu vyprážame na silnejšom plameni, potom stiahneme na menej

7. Krok

Vypražené fašírky dáme na servítku, aby zišiel prebytočný olej

8. Krok

Podávame so zemiakovou kašou, horčicou a čerstvo nakrájanou cibuľou alebo len tak s chlebom

Komentáre (1)

Stefan_Mikulec 26. 7. 2022

Že šťavnaté morčacie fašírky ? No chýba tam morčacie mäso. 1⁄2 kg bravčového mletého mäsa (z bravčového pliecka bez šliach)

Podobné recepty

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

Fašírky so sezónnou zdravou kašou
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Fašírky pečené v rúre
Videorecept

Fašírky pečené v rúre

Morčacie fašírky v rúre v celku ľahko a rýchlo !

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Videorecept

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda. Pravdou je, že ich treba vedieť len správne pripraviť. Tieto rezne sú úžasne chutné a sú skvelou obmenou tých klasických v strúhanke👍
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Čičmanská pochúťka
Fotorecept

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné kuracie medailónky
Videorecept

Výborné kuracie medailónky

Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté😉 Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné😉

Podobné recepty

Morčacie fašírky s tekvicovo-mrkvovým pyré

Fašírky so sezónnou zdravou kašou
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Fašírky pečené v rúre
Videorecept

Fašírky pečené v rúre

Morčacie fašírky v rúre v celku ľahko a rýchlo !

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Videorecept

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda. Pravdou je, že ich treba vedieť len správne pripraviť. Tieto rezne sú úžasne chutné a sú skvelou obmenou tých klasických v strúhanke👍
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhľad receptu Čičmanská pochúťka
Fotorecept

Čičmanská pochúťka

Tekvicovo- zemiakové placky plnené mäsom na fazuli a kukurici podávané s posypaným syrom a jazmínovou ryžou
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné kuracie medailónky
Videorecept

Výborné kuracie medailónky

Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne pripraviť, aby zostali šťavnaté😉 Toto je práve jedna z možností na skvelé jedlo z nich. Robievam tieto medailóniky veľmi rada, sú rýchle a chutné😉

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

234 receptov

Lacné jedlá

1156 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov

Kuracie mäso

554 receptov