REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Šľahačkový zákusok

Recept na chutný jahodovo - šľahačkový zákusok, ktorý si vychutnáte ku káve alebo čaju.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • 12 lyžičky Prášku do pečiva Pridané do
  • 60 g práškový cukor Pridané do
  • 125 g masla Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 2 Balíky vanilkového cukru Pridané do
  • 500 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • 200 g mascarpone Pridané do
  • 3 pl cukru Pridané do
  • 2 pl citrónovej šťavy Pridané do
  • čokoláda na strúhanie Pridané do
  • jahody na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začíname prípravou cesta. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, maslo, vajce, soľ a jeden balíček vanilkového cukru. Z týchto ingrediencií vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočívať v chladničke asi 30 minút.

2. Krok

Medzitým si pripravíme krém. Smotanu na šľahanie dáme do misy spolu s druhým balíčkom vanilkového cukru, mascarpone, cukrom a citrónovou šťavou a šľaháme do tuha. Zo skúsenosti viem, že krém bude pevnejší a chutnejší, ak smotanu pred šľahaním trochu ochladíme.

3. Krok

Cesto rozvaľkáme, vyložíme ním tortovú formu a pečieme asi 15 minút vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Po upečení necháme korpus vychladnúť.

4. Krok

Nakoniec na vychladnutý korpus natrieme pripravený krém a vrch posypeme strúhanou čokoládou a jahodami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov