Pistáciový cheesecake s belgickou čokoládou

Pistáciový cheesecake s belgickou čokoládou

Tento recept vznikol v spolupráci s @natureline.liptov, ponúkajú zdravé produkty, ktoré milujú malí aj veľkí. Do koláčika sme použili celozrnné piškóty v kombinácií s domácim pistáciovým maslom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Korpus

50 g celozrnných piškót od natureline.liptov Pridané do
50 g celozrnná špaldová múka Pridané do
50 g lieskové orechy Pridané do
50 g pistácie Pridané do
1 žĺtok Pridané do
70 g práškový trstinový cukor Pridané do
60 g butter v7 Pridané do
20 g domáceho pistáciového masla Pridané do

Plnka

120 g mascarpone Pridané do
200 g tvaroh jemný Pridané do
50 g kyslej smotany Pridané do
5 pl smotany na šľahanie Pridané do
6 pl práškový trstinový cukor Pridané do
1 pl javorového sirupu Pridané do
1 Úplný vajce Pridané do
1 čl vanilková pasta Pridané do
100 g belgickej bielej čokolády Pridané do
2 pl pistáciového masla Pridané do
3 pl drvených pistácií Pridané do

Poleva

Hŕstka belgickej čokolády Pridané do
3 tbl mlieka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

75 min.

1. Krok

Piškóty si pomixujeme a pridáme všetky ostatné suroviny na pistáciový korpus. Kombinácia celozrnných piškót a arašidového masla je top. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 22cm, pomocou lyžice vytvarujeme piškótový korpus a pečieme 10minút na 170stupňov.

2. Krok

Odložíme.

3. Krok

Všetky suroviny na plnku si vopred vyberieme, suroviny by mali byť izbovú teplotu. V kuchynskom robote si na nízkych otáčkach zmixujeme mascarpone, tvaroh, smotanu na šľahanie, kyslú smotanu, pridáme cukor, vajíčko, vanilku, javorový sirup, čokoládu a pistáciové maslo. Na záver pridáme preosiatu múku s cukrom, drvené pistácie pôjdu úplne nakoniec.

4. Krok

Pečieme 50minút na 160 stupňov. Po upečení necháme pri pootvorenej rúre vychladnúť, neskôr preložíme do chladničky. Po 2h pripravíme čokoládovú polevu, zachladíme, podávame na druhý deň.

5. Krok

Dobrú chuť ☺️

9. novembra 2021

Komentáre (1)

Stanislava 14. 11. 2021

Moje obľúbené jedlo

Reels

Nové

Podobné recepty

Oreo cheesecake

Oreo je láska, súhlasíte?

Arašidový cheesecake s belgickou čokoládou

Ten pocit, keď nechceš moc kalorický koláč, ale žiada sa ti sladké? Určite vyskúšaj tento cheesecake. Osvedčenou alternatívou klasického korpusu je lavaš od @lavas_zdravychlieb, ktorý si pripravíš za 2 minúty. Poďme spolu na arašidový cheesecake v zdravšom prevedení.

Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami

Tešila som sa na to ako Vám tento sladko - kyslastý koláčik predstavím. Korpus je vločkovo - čokoládový, krém vláčny a nadýchaný v kombinácií s ríbezľami, ktoré vyvážili chute.

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

Batátový cheesecake s belgickou čokoládou

V spolupráci s @lavas_zdravychlieb sme si pre Vás pripravili túto sladkú maškrtu v zdravšej verzii. Klasický korpus zo sušienok sme vymenili za špaldový škoricový lavaš, ktorý ho dokonale nahradil. Hneď mám pocit, že si môžem dať minimálne dva kúsky 😜

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

Svieži, jahodový cheesecake s bielou čokoládou, čo viac dodať :)

Jahodový cheesecake s pistáciami

Je celý bez laktózy.. od sušienok, cez plnku až po čoko ganache. Ten istý pomer a množstvo si môžeme pripraviť z bežných surovín mimo tejto lactofree verzie.

Kokosovo - vanilkový cheesecake

Priznám sa, že sladkého bolo na mňa cez sviatky dosť. Cheesecake je ale koláč, ktorému nedokážem povedať nie. Koláč má priemer iba 18cm, ale ku kávičke stačí. Belgická čokoláda a kopec čerstvého ovocia.. mňaaaam 😍.

Podobné recepty

Oreo cheesecake

Oreo je láska, súhlasíte?

Arašidový cheesecake s belgickou čokoládou

Cheesecake s bielou čokoládou a ríbezlami

Tešila som sa na to ako Vám tento sladko - kyslastý koláčik predstavím. Korpus je vločkovo - čokoládový, krém vláčny a nadýchaný v kombinácií s ríbezľami, ktoré vyvážili chute.

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

Batátový cheesecake s belgickou čokoládou

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

Svieži, jahodový cheesecake s bielou čokoládou, čo viac dodať :)

Jahodový cheesecake s pistáciami

Je celý bez laktózy.. od sušienok, cez plnku až po čoko ganache. Ten istý pomer a množstvo si môžeme pripraviť z bežných surovín mimo tejto lactofree verzie.

Kokosovo - vanilkový cheesecake