Overený recept na jednoduché makrónky

VIDEORECEPT Overený recept na jednoduché makrónky

REKLAMA

Našiel som tento recept na red velvet domáce makrónky, ktoré vydržia dlho, teda pokiaľ ich niekto nezje :)

  • 90Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Makrónky (na 24 mušlí t.j. 12 makróniek)

  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 50 g mandľového prášku Pridané do
  • 1 lyžička kakaového prášku Pridané do
  • 1 lyžička červeného potravinového prášku Pridané do
  • 2 ks vaječného bielka Pridané do
  • 40 g kryštálového cukru Pridané do
  • 10 kvapiek červené potravinárske gélové farbivo Pridané do
  • 2 kvapky modré potravinárske gélové farbivo Pridané do

Náplň

  • 80 g smotanového syra Pridané do
  • 20 g práškového cukru Pridané do
  • 40 g mäkkého masla Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00
1. Krok

Do mixéru si dáme práškový cukor, mandľový prášok, kakaový prášok a červený potravinový prášok, všetko spolu dôkladne premiešame.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube.com

2. Krok

Premiešanú zmes preosejeme cez sitko.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube.com

3. Krok

Vyšľaháme si sneh z vaječných bielok do ktorého postupne všľaháme kryštálový cukor.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube.com

4. Krok

Pridáme 10 kvapiek červeného a 2 kvapky modrého farbiva, celé spolu premiešame.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube.com

5. Krok

Prisypeme zmes, ktorú sme si pripravili na začiatku. Premiešame gumovou stierkou. Miešame, kým nemá cesto ťahavú konzistenciu.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube.com

6. Krok

Pomocou vrecúška si vytvarujeme makrónky na pečiacom papieri, urobíme ich hrubšie a potom ich sklepeme.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube.com

7. Krok

Necháme vysušiť 30-60 minút, aby boli na povrchu "zaschnuté".

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 7

Zdroj: Youtube.com

8. Krok

Potom ich dáme piecť do rúry na 15 minút pri 140 stupňoch celzia. Hotové makrónky vyberieme na drevenú dosku a necháme ochladiť.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 8

Zdroj: Youtube.com

9. Krok

Pripravíme si krém, v miske zmiešame smotanový syr, práškový cukor a zmäknuté maslo. Dôkladne všetko spolu vymiešame, aby nám vznikol tuhý krém.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 9

Zdroj: Youtube.com

10. Krok

Krém naplníme do vrecúška a naplníme ním spodnú stranu makrónky.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 10

Zdroj: Youtube.com

11. Krok

Nakoniec pridáme vrchnú časť a môžeme podávať, dobrú chuť.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 11

Zdroj: Youtube.com

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0

Vyskúšam,ukladám,dík...

Podobné recepty

Jednoduché makrónky, chutia ako originál z Francúzska
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduché makrónky, chutia ako originál z Francúzska

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Pudingový koláč so šľahačkou
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pudingový koláč so šľahačkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oblíž prst

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Vegan snickers
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Vegan snickers

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Arašidové "snickers" kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Sacher kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Sacher kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Jednoduché makrónky, chutia ako originál z Francúzska
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jednoduché makrónky, chutia ako originál z Francúzska

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pudingovo - Proteinellové lístkové koláčiky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Pudingový koláč so šľahačkou
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pudingový koláč so šľahačkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Oblíž prst
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oblíž prst

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Vegan snickers
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Vegan snickers

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Arašidové "snickers" kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Arašidové "snickers" kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Sacher kocky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Sacher kocky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

354 receptov

Obed

876 receptov

Lacné jedlá

528 receptov

Raňajky

357 receptov

Dezert

736 receptov

Večera

754 receptov

Nápoj

40 receptov

Cestoviny

118 receptov
Recipe author image patrik_v_kuchyni

Overený recept na jednoduché makrónky

Našiel som tento recept na red velvet domáce makrónky, ktoré vydržia dlho, teda pokiaľ ich niekto nezje :)

90
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Do mixéru si dáme práškový cukor, mandľový prášok, kakaový prášok a červený potravinový prášok, všetko spolu dôkladne premiešame.

2. Krok

Premiešanú zmes preosejeme cez sitko.

3. Krok

Vyšľaháme si sneh z vaječných bielok do ktorého postupne všľaháme kryštálový cukor.

4. Krok

Pridáme 10 kvapiek červeného a 2 kvapky modrého farbiva, celé spolu premiešame.

5. Krok

Prisypeme zmes, ktorú sme si pripravili na začiatku. Premiešame gumovou stierkou. Miešame, kým nemá cesto ťahavú konzistenciu.

6. Krok

Pomocou vrecúška si vytvarujeme makrónky na pečiacom papieri, urobíme ich hrubšie a potom ich sklepeme.

7. Krok

Necháme vysušiť 30-60 minút, aby boli na povrchu "zaschnuté".

8. Krok

Potom ich dáme piecť do rúry na 15 minút pri 140 stupňoch celzia. Hotové makrónky vyberieme na drevenú dosku a necháme ochladiť.

9. Krok

Pripravíme si krém, v miske zmiešame smotanový syr, práškový cukor a zmäknuté maslo. Dôkladne všetko spolu vymiešame, aby nám vznikol tuhý krém.

10. Krok

Krém naplníme do vrecúška a naplníme ním spodnú stranu makrónky.

11. Krok

Nakoniec pridáme vrchnú časť a môžeme podávať, dobrú chuť.

Ingrediencie
Makrónky (na 24 mušlí t.j. 12 makróniek)
50 g
práškového cukru
50 g
mandľového prášku
1 lyžička
kakaového prášku
1 lyžička
červeného potravinového prášku
2 ks
vaječného bielka
40 g
kryštálového cukru
10 kvapiek
červené potravinárske gélové farbivo
2 kvapky
modré potravinárske gélové farbivo
Náplň
80 g
smotanového syra
20 g
práškového cukru
40 g
mäkkého masla