Overený recept na jednoduché makrónky

Overený recept na jednoduché makrónky

90 min
1
REKLAMA

Našiel som tento recept na red velvet domáce makrónky, ktoré vydržia dlho, teda pokiaľ ich niekto nezje :)

90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Makrónky (na 24 mušlí t.j. 12 makróniek)

  • 50 g práškového cukru Pridané do
  • 50 g mandľového prášku Pridané do
  • 1 lyžička kakaového prášku Pridané do
  • 1 lyžička červeného potravinového prášku Pridané do
  • 2 ks vaječného bielka Pridané do
  • 40 g kryštálového cukru Pridané do
  • 10 kvapiek červené potravinárske gélové farbivo Pridané do
  • 2 kvapky modré potravinárske gélové farbivo Pridané do

Náplň

  • 80 g smotanového syra Pridané do
  • 20 g práškového cukru Pridané do
  • 40 g mäkkého masla Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do mixéru si dáme práškový cukor, mandľový prášok, kakaový prášok a červený potravinový prášok, všetko spolu dôkladne premiešame.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube.com

2. Krok

Premiešanú zmes preosejeme cez sitko.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube.com

3. Krok

Vyšľaháme si sneh z vaječných bielok do ktorého postupne všľaháme kryštálový cukor.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube.com

4. Krok

Pridáme 10 kvapiek červeného a 2 kvapky modrého farbiva, celé spolu premiešame.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube.com

5. Krok

Prisypeme zmes, ktorú sme si pripravili na začiatku. Premiešame gumovou stierkou. Miešame, kým nemá cesto ťahavú konzistenciu.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube.com

6. Krok

Pomocou vrecúška si vytvarujeme makrónky na pečiacom papieri, urobíme ich hrubšie a potom ich sklepeme.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube.com

7. Krok

Necháme vysušiť 30-60 minút, aby boli na povrchu "zaschnuté".

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 7

Zdroj: Youtube.com

8. Krok

Potom ich dáme piecť do rúry na 15 minút pri 140 stupňoch celzia. Hotové makrónky vyberieme na drevenú dosku a necháme ochladiť.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 8

Zdroj: Youtube.com

9. Krok

Pripravíme si krém, v miske zmiešame smotanový syr, práškový cukor a zmäknuté maslo. Dôkladne všetko spolu vymiešame, aby nám vznikol tuhý krém.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 9

Zdroj: Youtube.com

10. Krok

Krém naplníme do vrecúška a naplníme ním spodnú stranu makrónky.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 10

Zdroj: Youtube.com

11. Krok

Nakoniec pridáme vrchnú časť a môžeme podávať, dobrú chuť.

Overený recept na jednoduché makrónky - krok prípravy 11

Zdroj: Youtube.com

Komentáre (1)

Jaroslava 7. 3. 2022

Vyskúšam,ukladám,dík...

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1334 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

102 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov