dní
hod.
min.

Orientálne rybacie koláčiky

REKLAMA
  • 25Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 500 treska
  • jarná cibuľka
  • zelená paprika
  • malá červená chilli paprika
  • citrónová tráva
  • strúhanka
  • mletá kurkuma
  • čl drvená rasca
  • čl mletý zázvor
  • ks vajce
  • 1.5 pl rybacia omáčka
  • 1.5 pl olivový olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie
REKLAMA

Postup

1. Krok

Citrónovú trávu nakrájame na tenké plátky, použijeme len 6 cm z koreňového konca. Papriky umyjeme, rozrežeme na polovicu a zbavíme ich semienok.

2. Krok

Citrónovú trávu, papriky a jarnú cibuľku dáme do mixéra. Mixujeme približne 30 sekúnd. Následne do zmesi pridáme kúsky tresky, strúhanku, bylinky, vajíčko, rybaciu omáčku, soľ a korenie podľa chuti. Mixujeme ďalšiu minútu.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme guľôčky, ktoré jemne sploštíme a vytvarujeme z nich koláčiky veľké 3-4 cm.

4. Krok

Koláčiky vyprážame na olivovom oleji z každej strany približne 3 minúty. Keď majú peknú zlatistú farbu, môžeme ich servírovať.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (19)

4.4

Top kategórie