REKLAMA
![Orientálne rybacie koláčiky Orientálne rybacie koláčiky](https://eu.tastescdn.net/thumbor/dGjWFMM5WagvQaWIh8IzBo_XfEI=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tx-UemLmzKBf24TyxQa6/10156528bb623189083e669d59ec37ec.jpeg)
Orientálne rybacie koláčiky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
- 500 g treska
- 1 jarná cibuľa
- 2 zelená paprika
- 1 malá červená chilli paprika
- citrónovej trávy
- strúhanka
- 1 mletá kurkuma
- 1 čajová lyžička drvená rasca
- 1 čajová lyžička mletý zázvor
- 1 kus vajce
- 11⁄2 polievková lyžica rybacia omáčka
- 11⁄2 polievková lyžica olivový olej
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Citrónovú trávu nakrájame na tenké plátky, použijeme len 6 cm z koreňového konca. Papriky umyjeme, rozrežeme na polovicu a zbavíme ich semienok.
2. Krok
Citrónovú trávu, papriky a jarnú cibuľku dáme do mixéra. Mixujeme približne 30 sekúnd. Následne do zmesi pridáme kúsky tresky, strúhanku, bylinky, vajíčko, rybaciu omáčku, soľ a korenie podľa chuti. Mixujeme ďalšiu minútu.
3. Krok
Zo zmesi tvarujeme guľôčky, ktoré jemne sploštíme a vytvarujeme z nich koláčiky veľké 3-4 cm.
4. Krok
Koláčiky vyprážame na olivovom oleji z každej strany približne 3 minúty. Keď majú peknú zlatistú farbu, môžeme ich servírovať.