Recepty z tresky

4 receptov

Pozrite si tie najchutnejšie recepty z kategórie Treska. Nájdete tu 4 skvelých receptov, z ktorých si určite vyberiete. Na nasledujúce recepty z kategórie Treska si vyhraďte čas 25 - 80 minút. Pri každom recepte nájdete po rozkliknutí uvedený presnejší údaj o dĺžke prípravy a počte porcií. Ak sa povie dobrý recept, potom nám ako prvé napadnú práve títo favoriti - Polievka z morských plodov, Gratinovaná ryba, Orientálne rybacie koláčiky, Rybie karbanátky. Vyskúšate ich aj vy?

Polievka z morských plodov

Jankaaa 2 recepty

50 min.

5.0

50 min.

5.0

Postup

Cibuľu nakrájaš nadrobno a usmažíš v hlbokej panvici na troške oleja. Pridáš korenie a smažíš, kým cibuľa nezmäkne. Koriander nakrájaš (pár lístkov si nechaj bokom na ozdobu) spolu s cesnakom a chilli papričkou. Smažíš niekoľko minút a potom zaleješ bielym vínom. K zmesi ešte pridaj bobkový list a štipku šafranu a nechaj dusiť. Ja som dusila asi 10 minút, kým sa víno nezredukovalo zhruba na polovicu. Medzitým si nakrájaj zemiaky, papriku a paradajky a tie vložíš do zredukovanej zmesi a zaleješ cca. 300 ml vody. Takto nechaj zmes variť, kým nie sú paradajky úplne mäkké. Môžeš ich popučiť a zhruba ďalších 20 minút povar, aby boli zemiaky mäkké. Dobre osoľ, okoreň. Potom príde na rad treska, ktorú opatrne ponor do zmesi a na vrch poukladaj morské plody. Pod pokrievkou necháš ešte variť cca. 10 minút, sleduješ či sa už otvorili mušle a či je ryba úplne mäkká. Polievku môžeš servírovať s opečeným chlebíkom, potretým cesnačikom alebo len tak. Dobrú chuť.

REKLAMA