Sviatočný šalát

Šalát s burratou

REKLAMA

Iwa

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Treska šalát

Name: Treska šalát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg filety z tresky; 3 ks ks cibuľa; 2 pl horčica plnotučná; 4 ks kyslá uhorka; 2 ks mrkva; 300 ml ocot; 3 kl soľ; 1 kl čierne celé korenie; 1 kl čierne mleté korenie; 3 ks bobkový list; 2 ks majonéza; 3 l voda

Iwa

Recept na parádny šalát treska s majonézou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg filety z tresky Pridané do
3 ks ks cibuľa Pridané do
2 pl horčica plnotučná Pridané do
4 ks kyslá uhorka Pridané do
2 ks mrkva Pridané do
300 ml ocot Pridané do
3 kl soľ Pridané do
1 kl čierne celé korenie Pridané do
1 kl čierne mleté korenie Pridané do
3 ks bobkový list Pridané do
2 ks majonéza Pridané do
3 l voda Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Vodu zmiešame s octom a soľou.

2. Krok

Vložíme do nej sitko s celým korením a bobkovým listom a dáme do nej variť mrkvu s cibuľou.

3. Krok

Po chvíli vložíme do vody aj filety a spolu všetko varíme 20 minút, podľa hrúbky.

4. Krok

Po uvarení vyberieme filet so zeleninou z vody a necháme ich vychladnúť.

5. Krok

Vývar si odložíme bokom.

6. Krok

Filety dáme do misky, roztlačíme vidličkou na kúsky, pridáme 150 ml vývaru a mixérom ich rozmixujeme na kašu.

7. Krok

Primiešame aj horčicu.

8. Krok

Uvarenú cibuľu pokrájame na menšie kúsky a rozmixujeme.

9. Krok

Uhorky s mrkvou nastrúhame na jemno a pridáme k treske. Okoreníme mletým korením.

10. Krok

Nakoniec pridáme majonézu a dobre premiešame.

11. Krok

Tresku dochutíme octom a korením.

12. Krok

Necháme ju v chladničke odležať.

19. januára 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa