Nepečený koláčik z bielej čokolády a malín

REKLAMA

Ľahký, letný, svieži nepečený koláčik

  • 15Minút
  • 10Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 200 maslové sušienky
  • 100 maslo
  • 500 mascarpone
  • 100 biela čokoláda
  • vanilkový lusk
  • maliny a ovocie podľa chuti
REKLAMA

Postup

1. Krok

Sušienky si rozdrvíme (najlepšie v mixéri na jemno) a zmiešame s roztopeným maslom (hmota musí byť viac lepkavá, nie ako piesok, takže ak treba pridajte maslo), utlačíme na spodok formy a odložíme do chladničky.

2. Krok

Bielu čoko rozpustíme vo vodnom kúpeli, mascarpone (aspoň 1h pred vybrať z chladničky, inak by sa biela čokoláda zrazila) vymiešame s vanilkovým luskom, primiešame vychladnutú bielu čokoládu (ja už cukor nedávam, ale krém stačí ochutnať, komu je málo sladký tak kľudne pridať cukor).

3. Krok

Na sušienkový základ naukladáme časť malín (dala som asi 125g), na maliny rozotrieme krém a necháme cez noc v chladničke.

4. Krok

Dozdobíme zvyšným ovocím podľa chuti a podávame studene z chladničky. 🙃

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (2)

5.0
2 months ago

Robím to presne ako ty - je to výborné jedlo .