REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EjeYwNNGn02jBbpFXK0D/f57df12b14ccfe51478805031f17a6d1.jpeg)
Nepečený koláčik z bielej čokolády a malín
15 min
1
Ľahký, letný, svieži nepečený koláčik
15 min
1
Ingrediencie
porcií
10
- 200 g maslové sušienky
- 100 g maslo
- 500 g mascarpone
- 100 g biela čokoláda
- 2 vanilkový struk
- maliny a ovocie podľa chuti

REKLAMA
Postup
1. Krok
Sušienky si rozdrvíme (najlepšie v mixéri na jemno) a zmiešame s roztopeným maslom (hmota musí byť viac lepkavá, nie ako piesok, takže ak treba pridajte maslo), utlačíme na spodok formy a odložíme do chladničky.
2. Krok
Bielu čoko rozpustíme vo vodnom kúpeli, mascarpone (aspoň 1h pred vybrať z chladničky, inak by sa biela čokoláda zrazila) vymiešame s vanilkovým luskom, primiešame vychladnutú bielu čokoládu (ja už cukor nedávam, ale krém stačí ochutnať, komu je málo sladký tak kľudne pridať cukor).
3. Krok
Na sušienkový základ naukladáme časť malín (dala som asi 125g), na maliny rozotrieme krém a necháme cez noc v chladničke.
4. Krok
Dozdobíme zvyšným ovocím podľa chuti a podávame studene z chladničky. ?
Robím to presne ako ty - je to výborné jedlo .