REKLAMA

Najlepšie medovníky

Upečte si doma tradičné medovníky, ktoré sú hneď mäkké.

REKLAMA
Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Recept nájdeš v tomto článku

Vianočné pečivo: Zbierka viac ako 40 receptov a veľká dávka sladkej inšpirácie

Ingrediencie

porcií
30

Suroviny

  • 500 g múka Pridané do
  • 160 g cukor kryštál Pridané do
  • 120 g Hera Pridané do
  • 160 g Med Pridané do
  • 1 kl kypriaci prášok Pridané do
  • 1 kl škorica mletá Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 1 ks vajce na potretie Pridané do

Cukrová poleva na zdobenie

  • 1 ks vaječné bielka Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Cukor, heru a med necháme zovrieť.

2. Krok

V miske zmiešame múku so sódou bikarbónou a škoricou.

3. Krok

Do múkovej zmesi pridáme trošku vychladnutú medovú zmes a poriadne zamiešame.

4. Krok

Ďalej pridáme vajíčka a vytvarujeme cesto, ktoré necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odpočívať.

5. Krok

Po vybratí z chladničky cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Pred pečením medovníčky potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 175°C približne 10 minút. Po upečení ich potrieme rozšľahaným žĺtkom s lyžicou mlieka.

6. Krok

Perníčky môžeme ozdobiť cukrovou polevou, ktorú pripravíme z bielka a práškového cukru. Práškový cukor preosejeme. K bielku pridáme najprv 2 lyžičky cukru a postupne pridávame aj zvyšok cukru. Spolu všetko vymiešame buď metličkou alebo mixérom na nízkych otáčkach.

7. Krok

Perníčky zdobíme podľa vlastnej fantázie pomocou cukrárenského vrecka.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4728 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Dezert

3631 receptov

Vianočné

243 receptov

Na panvici

1221 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov