:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nlnTYItM8l3EZsybj1FF/8e90559718c1961a6821f41cfa4b01.jpeg "Najlepšie medovníky")
Ingrediencie
Suroviny
- 500 g múka
- 160 g cukor kryštál
- 120 g Hera
- 160 g Med
- 1 kl kypriaci prášok
- 1 kl škorica mletá
- 2 ks vajcia
- 1 ks vajce na potretie
Cukrová poleva na zdobenie
- 1 ks vaječné bielka
- 200 g práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Cukor, heru a med necháme zovrieť.
V miske zmiešame múku so sódou bikarbónou a škoricou.
Do múkovej zmesi pridáme trošku vychladnutú medovú zmes a poriadne zamiešame.
Ďalej pridáme vajíčka a vytvarujeme cesto, ktoré necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odpočívať.
Po vybratí z chladničky cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Pred pečením medovníčky potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme na 175°C približne 10 minút. Po upečení ich potrieme rozšľahaným žĺtkom s lyžicou mlieka.
Perníčky môžeme ozdobiť cukrovou polevou, ktorú pripravíme z bielka a práškového cukru. Práškový cukor preosejeme. K bielku pridáme najprv 2 lyžičky cukru a postupne pridávame aj zvyšok cukru. Spolu všetko vymiešame buď metličkou alebo mixérom na nízkych otáčkach.
Perníčky zdobíme podľa vlastnej fantázie pomocou cukrárenského vrecka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
