Muffiny s ríbezľami a čokoládou

Name: Muffiny s ríbezľami a čokoládou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g maslo; 100 g práškový cukor; 1 bal vanilkový cukor; 2 ks vajce; 125 ml vlažné mlieko; 250 g polohrubá múka; 2 kl kypriaci prášok; 50 g horkosladká čokoláda; trochu čerstvé ríbezle

Blazena_Sadovska

Je sezóna ríbezlí a v našej záhrade ich máme dosť, tak som neodolala a muffiny boli na svete... je to rýchlovka.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Trené cesto: Všestranné cesto na sladké múčniky prekvapí jednoduchosťou!

Ingrediencie

porcií

125 g maslo Pridané do
100 g práškový cukor Pridané do
1 bal vanilkový cukor Pridané do
2 ks vajce Pridané do
125 ml vlažné mlieko Pridané do
250 g polohrubá múka Pridané do
2 kl kypriaci prášok Pridané do
50 g horkosladká čokoláda Pridané do
trochu čerstvé ríbezle Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Postup: maslo izbovej teploty vyšľaháme elektrickým šľahačom s cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme vajíčka a prešľaháme. Striedavo pridávame vlažné mlieko a preosiatu múku s práškom do pečiva.

2. Krok

Ríbezle odstopkujeme, umyjeme, necháme mierne oschnúť, čokoládu posekáme na drobné kúsky a vareškou jemne zamiešame do cesta. Trochou ríbezlí a čokolády posypeme aj povrch muffín. Pečieme v muffinovej forme v papierových košíčkoch, ktoré naplníme do 3/4. Upečieme pri teplote 180°C 20 minút. Teplota a čas sú iba orientačné.

3. Krok

Necháme vychladnúť. Povrch posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať. Dobrú chuť!

28. júla 2021