Zdroj: Facebook - Recepty a rady do kuchyne I.

Mäkučký makový závin

150 min
1
REKLAMA

Upečte si doma počas vianočných sviatkom najlepší makový závin. Z tejto dávky Vám vyjdu rovno 2 záviny.

150 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 80 g roztopené maslo Pridané do
  • 22 g čerstvé droždie Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 4 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 300 ml mlieko Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Maková plnka

  • mletý mak Pridané do
  • cukor Pridané do
  • mlieko Pridané do
  • maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si pripravíme kvások. V miske zmiešame droždie s mliekom a 2 PL cukrom. Kvások necháme na teplom mieste pracovať.

2. Krok

Potom vymiesime cesto z múky, masla, vanilkového cukru, soli a kvásku.

3. Krok

Cesto poprášime múkou a necháme aspoň hodinu kysnúť.

4. Krok

Medzitým ako cesto kysne si pripravíme makovú plnku. Do hrnca nasypeme mak, cukor a prilejeme mlieko.

5. Krok

Pnku varíme za stáleho miešania až pokiaľ sa cukor neroztopí. Potom plnku odstavíme zo šporáka a pridáme malý kúsok masla.

6. Krok

Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 polovice a každú vyvaľkáme.

7. Krok

Natrieme ho vychladnutou makovou plnkou. Nakoniec ho zvinieme a konce podohneme.

8. Krok

Závin preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme ho na plechu podkysnúť ešte približne 15 minút a môžeme začať piecť.

9. Krok

Pred pečením ho potrieme roztopeným maslom. Makový závin pečieme na 180°C približne 30 minút. Po upečení, keď je ešte horúci ho potrieme opäť roztopeným maslom.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov